En Ronda hay bodegas, muy buenas bodegas e inquietudes por mantener el progreso empezado hace una década, para ello el Ayuntamiento y la Asociación de Viticultores de Ronda a través de la Universidad de Málaga y el Consejo Regulador de Vinos de Málaga han puesto en funcionamiento dos cursos universitarios enfocados a obtener un Master Universitario en Enología, Enoturismo y Gestión de Bodegas.
ENOLOGÍA PURA Y SINCERA. SIETE VIN 7 VIN UN VINO ARRAIGADO A RONDA.
Siete Vin nos invita adentrarnos en un mundo nuevo, un mundo de sensaciones, personal, no solo por sus variedades BlaufraenKisch y Zwigelt (variedad híbrida entre BlaufraenKisch y la franco-alemana Saint Laurent), sino por su esmerada elaboración, fiel a una agricultura rigurosamente ecológica.
EL VINO ...
Bodega: Bodega
Un nuevo referente literario para la difícil labor del maridaje.
El pasado martes, día 2 de diciembre, tuvo lugar la presentación del nuevo libro del filólogo y grastrónomo Jesús García Gallego, titulado “Maridaje, Enología y Cata de Vino”, editado por la editorial Innovación y Cualificación. El acto de presentación del libro tuvo lugar en el salón de actos de las oficinas centrales de Cajamar,
Montonec.
Muy buenas, Me podeis recomendar algun libro y/o manual y/o curso o documentación online sobre enologia y/o como elaborar vinos? Si puede ser que salga
Montonec.
Muy buenas, Me podeis recomendar algun libro y/o manual y/o curso o documentación online sobre enologia y/o como elaborar vinos? Si puede ser que salga
Javierpozo.
A continuación, se pueden utilizar ambientadores. Para aquellos que no quieran gastar dinero en uno, hay un truco casero infalible para que el coche huela
Javierpozo.
A continuación, se pueden utilizar ambientadores. Para aquellos que no quieran gastar dinero en uno, hay un truco casero infalible para que el coche huela
Javierpozo.
A continuación, se pueden utilizar ambientadores. Para aquellos que no quieran gastar dinero en uno, hay un truco casero infalible para que el coche huela
Masivo.
buenos días. En 2021 hice unas botellas caseras de tinto garnacha, incluyendo levadura y sulfito. ahora aparece en el líquido una especie de tela flotando. se
Masivo.
buenos días. En 2021 hice unas botellas caseras de tinto garnacha, incluyendo levadura y sulfito. ahora aparece en el líquido una especie de tela flotando. se
Masivo.
buenos días. En 2021 hice unas botellas caseras de tinto garnacha, incluyendo levadura y sulfito. ahora aparece en el líquido una especie de tela flotando. se
Masivo.
buenos días. En 2021 hice unas botellas caseras de tinto garnacha, incluyendo levadura y sulfito. ahora aparece en el líquido una especie de tela flotando. se
Volvoretum.
Estamos ya ante la primera brotación del cabernet y el merlot pero teniendo en cuenta que acabamos la temporada pasada con nuestras cepas afectadas de oidio y
