Bodega Hispano Suizas. Vintage ‘ 08 Chardonnay & Pinot Noir Brut Nature. Un cava para disfrutar
Bodega Hispano Suizas. Vintage ‘ 08 Chardonnay & Pinot Noir Brut Nature 93 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Utiel-Requena. Un cava que solamente se elabora los años que la calidad sea óptima. Prepárense para recibir burbujas de placer. Porque Vintage en su añada 2008 nos trasporta a un mundo de frutas a través de una burbuja fina que se desliza con lentitud hasta convertirse en crema en nuestra boca.
Bodegas Hispano-Suizas es el proyecto personal del tridente formado por Marc Grin, Pablo Ossorio y Rafael Navarro. Tres amigos que se unieron con una alianza clara, aportar su exeriencia en el mundo vitivinícola y montar un sólido y prometedor proyecto. Un proyecto cargado de calidad, apuestas por lo mejor a precios razonables. Para ello cuentan con blanco, tintos, cavas y dulce procedente de 55 ha. de viñedo propio.
| Tipo | Vino espumoso | |
| Puntuación | 93 puntos en la guiadevinosXtreme.es | |
| Bodega | Hispano Suizas | |
| Zona | D.O. Utiel-Requena | |
| Variedad | Chardonnay & Pinot Noir (Blanc de Noir). | |
| Pais | España | |
| %vol. | 13 | |
| Precio | ~ 45 € |
CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN
ANÁLISIS & CATA. Un cava que solamente se elabora los años que la calidad sea óptima. Prepárense para recibir burbujas de placer. Porque Vintage en su añada 2008 nos trasporta a un mundo de frutas a través de una burbuja fina que se desliza con lentitud hasta convertirse en crema en nuestra boca.
Aromas tostados que nos acerca la fruta carnosa y madura. Complejo, elegante y fino. Un cava muy equilibrado, nos ofrece todo, pero a trozitos, con delicadeza, para ofrecernos mayor longitud en boca, esperando su postgusto lleno de gratas sensaciones de fruta. Un cava para disfrutar.
CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones
Cavas de este corte, se convierten en un vino muy versátil en la cocina, capaz de adaptarse a innumerables platos. Nuestra propuesta llega del Restaurante JCG en muelle uno con una estrella michelín “Gambas – ajoblanco – frutos secos”
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Un auténtico galán dentro de los Cavas. Nivel, mucho nivel el expresado en la copa por Bodegas Hispano Suizas, me encantan sus elaboraciones.