Campillo Blanco Fermentado en Barrica 2011
Vino Campillo Blanco Fermentado en Barrica 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Viura.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
41 días de fermentación en barrica de roble francés.
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Opiniones de Campillo Blanco Fermentado en Barrica
OPINIONES
1

La botella borgoñona eleva aún más el clasicismo de la etiqueta.

De color pajizo... pajizo, de aspecto glicerinoso, con muy buen brillo.

Aroma con una intensidad creciente, notas secas y limpias de trigo junto a margarita de campo, ciruela amarilla y orejones ¿¿ya??, bastante cítrico.

En boca, aunque entra suave, resulta amplio, con todo el hueso de la fruta apuntada en nariz, con una tremenda acidez, y el azucarado final de la fruta escarchada (corteza de naranja), largo.

Complejidad a la vuelta de la esquina. Con muy buena proyección, habrá que verlo el año que viene mismo. Todo un regalo, y es que su precio es excelente.

Que vivan estos Rioja blancos, pero que lo hagan como éste, justo, accesible, casi a ras de suelo.

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