Campillo rose 2018

Vino Campillo rose 2018

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,8
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Bodegas Campillo
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Rosado
Crianza: Sin crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Garnacha,
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Elaboración; Para conseguir este producto de aspecto tan atractivo y sutil hay un gran trabajo por parte de los enólogos. La uva se ha recogido un poco antes de su punto óptimo de maduración para conseguir mantener ese aroma de fruta fresca que resulta tan agradable. Para que la uva entre en bodega fresca, a unos 10 grados, es preciso que la vendimia se realice de noche. Otro detalle del trabajo silencioso que realizan los viticultores para conseguir el resultado óptimo deseado. La uva no se prensa y el mosto se recoge escurrido por gravedad. Este proceso de sangrado, de separación del mosto del hollejo, hace que el vino resultante tenga menos color y taninos y pueda ser considerado un rosado.

Varietales: Garnacha,

2 Opiniones de Campillo rose

Piel de cebolla con tonos cobrizos, limpio y muy brillante.

Nariz de intensidad media. Fruta roja fresca, primaveral, fresco.

Ataque refrescante, con muy buena acidez, cálido, ligero, suave y algo corto.

Cata de Faustino en la Experiencia Verema Madrid 2019.

De un color a piel de cebolla. Limpio y brillante.
En nariz; notas frutales y florales. Es fino y delicado y se aprecian aromas de lilas y grosellas y notas de fruta tropical.
Es muy suave y fresco en boca y su buena acidez está muy bien integrada.  

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