Pierre Bourée Charmes-Chambertin 2005

Vino Pierre Bourée Charmes-Chambertin 2005

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,2
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Pierre Bourée fils
D.O./Zona: Borgoña
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: 100% Pinot Noir del Grand Cru Charmes-Chambertin
Precio aproximado: De 50 a 99,9 €
Descripción
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Elaboración: No despalilla. Crianza entre 18-24 meses en roble francés, un 10-15% nuevo.

Varietales: 100% Pinot Noir del Grand Cru Charmes-Chambertin

1 Opiniones de Pierre Bourée Charmes-Chambertin

Rojo rubí, ribete rojizo, capa más bien alta.
Potente e intenso en nariz, algo cerrado y perezoso pero mostrando siempre una enorme profundidad. Hay una fruta madura y evidente sobre un tamiz térreo, mineral y balsámico, con trazas especiadas y herbáceas. Aparecen igualmente notas de regaliz. Nariz un tanto cerrada pero llena de matices que sin duda eclosionarán.
En boca nos da una sensación parecida a la nariz, es un vino ahora mismo algo cerrado y austero, pero al que se le advierte un enorme potencial, tiene acidez, una enorme estructura, un paso firme y poderoso con un final largo y placentero, tánico y muy serio, es un vino de indudable guarda.
Nos encontramos ante uno de esos vinos que definimos como bomba de efectos retardados, porque ahora mismo parece que está pasando por una fase de cerrazón pero al que se le advierte una materia como para ser un gran vino cuando comience abrirse, quizá en 5 añitos más o menos. Para guardar.

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