Pierre Bourée Charmes-Chambertin 2005
Vino Pierre Bourée Charmes-Chambertin 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Pinot Noir del Grand Cru Charmes-Chambertin
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
No despalilla. Crianza entre 18-24 meses en roble francés, un 10-15% nuevo.
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Opiniones de Pierre Bourée Charmes-Chambertin
OPINIONES
1

Rojo rubí, ribete rojizo, capa más bien alta.
Potente e intenso en nariz, algo cerrado y perezoso pero mostrando siempre una enorme profundidad. Hay una fruta madura y evidente sobre un tamiz térreo, mineral y balsámico, con trazas especiadas y herbáceas. Aparecen igualmente notas de regaliz. Nariz un tanto cerrada pero llena de matices que sin duda eclosionarán.
En boca nos da una sensación parecida a la nariz, es un vino ahora mismo algo cerrado y austero, pero al que se le advierte un enorme potencial, tiene acidez, una enorme estructura, un paso firme y poderoso con un final largo y placentero, tánico y muy serio, es un vino de indudable guarda.
Nos encontramos ante uno de esos vinos que definimos como bomba de efectos retardados, porque ahora mismo parece que está pasando por una fase de cerrazón pero al que se le advierte una materia como para ser un gran vino cuando comience abrirse, quizá en 5 añitos más o menos. Para guardar.

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