Pierre Bourée Fils Beaune 1er Cru "Les Epenottes" 2008
Vino Pierre Bourée Fils Beaune 1er Cru "Les Epenottes" 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Pinot noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.5
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
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Opiniones de Pierre Bourée Fils Beaune 1er Cru "Les Epenottes"
OPINIONES
1

Rojo claro con borde rosa. Capa muy baja, limpio y brillante.
Corcho, estiércol y otros efluvios extraños al principio. Decantando, esperando y rezando, el vino recobra el sentido, acelera y se asienta. Es entonces cuando descubrimos rosas, moras, notas punzantes y balsámicas, leves ahumados, tonos licorosos, sangre, aromas a establo que no molestan, tierra mojada, madera vieja y mineralidad.
Paso fino y garboso, con una acidez acojonante y un tanino de momento astringente. Alcohol poco marcado y madera bien trabajada. Flores, frutas rojas, gustos mentolados, sanguinolentos, tostados, terrosos y pedregosos.
Final largo y campestre.
Un vino que necesita tiempo y aire. La nariz podríamos confundirla con la de un buen Barolo y en boca habríamos apostado a partes iguales por la feminidad de Chambolle y la clase de Gevrey. En todo caso, un excelente tinto de un genial productor que cada vez me gusta más.

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