Pierre Bourée Chambolle-Musigny 1998

Vino Pierre Bourée Chambolle-Musigny 1998

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
98
Puntuación Media:
9,6
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Pierre Bourée fils
D.O./Zona: Borgoña
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Pinot noir
Precio aproximado: De 50 a 99,9 €
Descripción
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Varietales: Pinot noir

1 Opiniones de Pierre Bourée Chambolle-Musigny

Rojo cereza de capa baja y ribete del mismo color. Limpio y brillante.
Cerrado al principio, nada más descorcharlo sobresale algún aroma a verdura cocida que se va disipando con el aire. Al rato el vino se asienta en nariz, despliega su abanico y ofrece matices muy completos: en primer lugar muchas notas primarias a flores y fruta roja, después llegan los apuntes punzantes, húmedos, fúngicos y minerales. Observamos también algún incipiente terciario.
En boca nos encontramos con un "villages" cargado de acidez hasta los topes, muy bien elaborado, que está madurando noblemente y que muestra grandes dosis de complejidad. Paso diluido, tenso y con mucho trasfondo. Escasa presencia alcohólica y maderosa.
Final largo. Deja recuerdos campestres, mentolados y balsámicos.
Un Cambolle-Musigny de Bourée muy grande. No lo definiría como femenino, pues marca mucho el paso, aunque también me ha parecido muy equilibrado.

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