Color granate de capa media-alta.
En nariz fruta negra muy madura, casi confitura. También se aprecian tofes y sutiles matices tostados.
En boca es un vino con cuerpo y final largo, en el que las notas de la fase olfativa se completan con notas balsámicas y cierta mineralidad. Los taninos, perfectamente estructurados, y el final dulzón que deja en boca hacen de éste, un vino muy goloso.
En definitiva, un gran vino con una RCP excelente.

Hace ya 14 meses que publiqué una nota de cata sobre este vino, la cual confirmo en su totalidad en estas fechas. Gran vino tinto a buen precio y un estilo que no defrauda a aquellos que admiramos a los valientes elaboradores de monastrell en nuestro país.

Nos reunimos un grupo de amigos para ver la final de la Supercopa de Europa. Entre los vinos seleccionados, este Juan Gil 12 meses DO Jumilla.
Radomel Falcao abre el marcador en el minuto 6 cuando aún se está oxigenando el vino. La noche promete.

CATA

Botella bordelesa de grueso vidrio tintado, vestida con bonita etiqueta plateada. Volumen Alcohólico 15%
Visual: Color picota de capa media-alta, menisco granate. Limpio y con espesa lágrima que tinta su paso.

Nariz: Intensa y compleja. Hay muchos matices, todos ello envuelto en un sugerente dulzor. Las notas de compota de frutos negros, cacao, torrefactos, especias (vainilla, pimienta), flores azules y regaliz negro.

Boca: Su paso por boca es sedoso, agradable, con cierta estructura, buena acidez, taninos redondos, muy equilibrado. No se perciben aristas de alcohol por esos 15 poderosos grados. Los matices que predominan son las frutales que con ese dulzor permanente te recuerda a las compotas de frutos negros, también destacan los torrefactos, el cacao y las notas especiadas. Final de medio largo recorrido, frutal con finas notas especiadas,muy golosón, que te hace repetir con premura.

Un vinazo que acompañará quesos curados, platos de caza, platos con cerdo, guisos marineros o un arroz con ingredientes potentes (por ejemplo, ese arroz al horno con morcilla, garbanzos y costillas de cerdo) y sin llegar a los 10€ de coste, muy buena RCP.

La botella nos aportaba sus últimas notas cuando Falcao materializó su tercer gol, el millonario Chelsea había sido borrado del campo en 45 minutos y nosotros nos dispusimos a abrir otra botella para celebrar que un equipo español iba a ser el Campeón de la Supercopa de Europa 2012. 4 títulos europeos en 2 años ¿Papá por qué somos del Atleti? Hijo, no abras los ojos que a lo mejor despertamos de este bonito sueño.

Sin muchos cambios respectoa añadas anteriores, vino sabroso, elegante para su precio, indiscutible en su gama. Excelente calidad frutal, toques especiados, almendrados y maderas
Bebido en formato magnum

Y es que este Juan Gil nunca deja indiferente a quien lo prueba. Gustará más o menos...pero gusta. Y si te haces fan de él, estás perdido.
Picota granate oscuro de capa media-alta. Lágrima ligera y transparente en el conjunto y, a pesar de ello, bien visible en el cristal de la copa.
Esta Monastrell siempre me resulta embriagadora en nariz. Y ahora no es menos. Las primeras copas, parecen que sueltan fruta madura, más bien negra, y olivas negras. Pero conforme evoluciona, perfuma toda la copa con los balsámicos (impresionante el regaliz negro) y algún deje licoroso especiado y torrefacto. La madera no está marcada, pero ésto no le quita atractivo. Muy al contrario, resulta una nariz intensa y fresca.
En boca, más de lo mismo. Sabrosón y goloso. Con una acidez presente y un tanino frutal bastante pulido. Recorrido bastante largo en el paladar. Frutoso. Persitencia notable al final, donde regresa el regaliz y ciertas notas tostadas en el postgusto.

Como bien comentan por aquí: nunca te deja mal. Además no te dejas la cartera y si lo presentas ante los no muy iniciados en esto del vino, "te apuntas un tanto".
"Jumilla is Spain"!!

Desde que caté este vino en su añada 2006 siempre he tenido claro que la Familia Juan Gil había conseguido con él algo importante y, por supuesto, se convirtió en un vino de los habituales en mi bodega. Ahora, esta añada 2009 ha conseguido una Medalla de Oro en los recientes premios Bacchus 2012, reconociendo así su gran calidad.

Vista: Limpio, brillante, de color rojo picota con ribete granate muy jóven, capa media-alta y densa lágrima bastante cargada de color.
Nariz: Tiene buena intensidad, franca, con predominio al principio de algunas notas balsámicas que acompañan a los aromas de la fruta roja y negra, muy madura, en sazón, y a toques mentolados, especiados, chocolate negro y algún recuerdo de monte bajo. Todo el conjunto muy apetecible y evocador.
Boca: Tan importante como la nariz; de buena entrada, intensa, de buena amplitud, sabrosa, balsámica, cálida, con toque amargoso, taninos pulidos pero presentes, algo goloso, de una buena acidez y con un final de boca considerablemente largo y que nos deja el recuerdo de haber bebido un buen vino.

Es un vino de los que hay que conocer y catar porque a todas las virtudes anteriores se le añade una presentación de botella muy elegante y todo ello por un precio que no llega a los 10 euros.

Color cereza intenso, ribete violáceo, capa media tirando a alta, fina lágrima bien tintada. Aromas inicialmente intensos de fruta roja madura que se acompañan por intensas notas tostadas sin pulir, taninos rugosos, intensos mentolados y notas de regaliz de palo, toques especiados suaves, toques licorosos y de sotobosque de fondo. Agradable entrada en boca con una marcada astringencia, muy buena acidez, fruta madura con toques licorosos que le aportan mayor frescor al conjunto y compensan las marcadas notas amargas se los tostados, muy persistente y potente. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal licoroso.

Es mejor que hace unos meses.
En nariz especias y mentolados. Alcohol se nota , pero mas ensamblado
En boca mineral, goloso, redondo, potencia. Volumen , pero sedoso al final
Ha mejorado muchisimo y creo que merece la pena seguir su evolution

marca de la casa
rojo picota con ribete granate,capa media
intensidad alta,fruta negra,cafes,tostados y leves vainillas
boca de mucha fruta y madera aún por integrar,muy tostado

Color granate oscuro de capa media-alta y con fina y abundante lágrima transparente.

Desde el primer instante,da unos aromas de fruta pasificada y de frutos rojos maduros,higo seco,matorral,pimienta,clavo,madera barnizada.

Su paso por boca es vivo,intenso,con tanino integrado pero dulce,mermelada de ciruelas pasas,cálido, de trago fácil y buen postgusto.A pesar de ser un producto conseguido, esa dulcedumbre me acaba fatigando un poco.Cereza confitada en licor.Personalmente me cuesta pasar de la segunda copa.