Decidido a probar 20 vinos murcianos el otro día tuve la oportunidad de probar este vino tan popular en Murcia.
La presentación de la botella me parecio fantastica, una etiqueta sencilla pero bonita.
Una vez en vino en la copa los esperado de un vino joven, colores vivos, media capa.
En nariz fruta fresca y poco flojo los aromas aportados de su paso de madera.
En boca fue cuando me decepcionó un poco, lo encontré dulzon en exceso. ¿ Alguien sabe cuanta fructosa lleva este vino?
En fin tal vez sea esos azucares lo que lo hacen tan popular, pero personalmente me gustan los vinos secos con todo su potencial y no aquellos que dejan un recuerdo dulzón.
Lo valoro como un vino correcto para salir del paso entre invitados no muy exigentes.

Rojo picita capa medio alta, ribete morado.

Nariz muy afrutada , fruta roja fresca, balsámicos y mentolados, torrefactos, ligeros tostados.

En boca entra con potencia, ligeramente licoroso, golosón, astringente, final amargo muy agradable.

Nueva cata algo más de un año más tarde.

El color lo esperado por la evolución, la nariz algo menos fresca y lo más importante: en la fase de la boca, aunque la acidez ya ha bajado, aunque manteniendo un nivel adecuado, con una sufriente cantidad de fruta, resulta mas redondo con un buen equilibrio entre la fruta y la madera, a pesar de ser un vino de una gama no muy alta, pero bien hecho y si se permite la palabra: “resultón”.

Color rojo cereza de capa alta.Nariz con mucha fruta roja y negra madura destacando cereza,ciruela negra,fresa y dátil. También hay notas torrefactas,café y ligeros especiados.En boca tiene presencia con fruta roja y negra golosa acompañada de higo seco y dátil,ligera nota de café y algún torrefacto al fondo.Su viveza en acidez hace sujetar algo esos 15º que se hacen notar.

Vino tinto de la bodega Juan Gil, de la Denominación de Origen de Jumilla, elaborado con 100% Monastrell, en cuatro meses de crianza en francés y americano, con 14,5 % vol., visualmente color picota, rubí de capa media-alta, limpio, en nariz intenso a fruta roja, suaves a tostado y con toques lácticos, en boca estás sabroso, redondo, carga frutal elegante, a chocolate, a lácteos. Calidad/precio simplemente excepcional. Un vino, como su juventud, ROBUSTO

Visual rubi, brillante. Capa baja. Muy vivo y elegante. Lágrima no muy untuosa
Sensaciones olfativas vibrantes, mucha carga frutal, pimienta, grosella, golosidad y la madera queda con hilo fino.
En boca no es agrrado ni astringente en demasia. Tiene buena redondez y volumen, con un ataque y un postgusto cargados de fruta, cafe y chocolate amargo, esta vivo en levaduras, la acidez se nota lo justo. Algo de yogur. Es un muy buen vino al pasar 4 meses en barrica.

En la fase visual se muestra con color picota, con ribetes y destellos de color violáceo y algo de rubí y una capa media, con una buena lágrima no muy ancha.

En la fase nasal tiene una media a alta intensidad, con fruta de tipo negra y roja maduras, la madera con sus tostado algo por encima de la fruta.

Al paso por la boca se muestra con un buen paso, taninos maduros, mucha fruta y resultando goloso.

En conjunto, vino con su personalidad que con su carga frutal y su madera presente, hay gente al que le gusta y a mi entre ellos.

Botella con etiqueta plomiza y un árbol creo con hojas blancas y una buena información en la zona posterior.