Vestido rojo cereza intenso, con reflejos guinda y menisco granatoso. De capa media, limpio y buena lagrima.
Aromas de frutos rojos, bien madurados, tonos de cacao y confitura, toques de campo y notas especiadas( clavo, cardamomo).
En boca es fresco, aunque complejo, mostrando frutas escarchadas, algo balsamico, especias y chocolate. Buen equilibrio acidez-alcohol,taninos dulces, con excelente recorrido y estructura, amplio y con largo final.

Visitamos la Bodega Juan Gil, y preguntamos por el vino. No tenía ni idea del tipo de vino que era. Al final no lo compré, me llevé su hermano mayor de 12 meses de barrica. Pero mira por donde dos días después en un restaurante de San Pedro del Pinatar me lo ofrecieron, y decidí probarlo. Buena sorpresa! Rojo picota, muy frutal y casi sin acidez alguna, frutas frescas en nariz pero sin aparecer es golosina que a veces empalaga: en boca muy bueno, la dulzura de la monastrell no está tan presente como pudiera parecer, me pareció sorprendentemente equilibrado. Me gustó más que otros Monastrell robles con algo de barrica, creo que tiene cierto equilibrio que no me esperaba. Interesante.

Picado por la curiosidad decidí probar este vino. No me arrepiento.
Color rojo granate, frambuesa, transparente sin ser brillante.
En nariz, una delicia, muy agradable, buena intensidad que mejora con la aireación, aromas a frutos rojos, fresa, frambuesa, en un fondo balsámico cremoso y elegante.
Boca dulzona, con taninos equilibrados, acidez media. Llena la boca. Buena persistencia.
RCP muy buena. Yo repito.

Con algún prejuicio me disponía a probar al "pequeñín" del tándem Gil-Ordoñez. Pero fuera complejos, hay que probarlo todo.
Color cereza/frambuesa de capa media.
Este vino huele, y mucho. A metro y medio se percibe el olor en copa. En un inicio se muestra bastante mineral (piedra). Al cuarto de hora aparecen golosinas rojas,fruta roja, melón viche (justo después del verdor), balsámicos, ligeramente lactoso, y con más aireación salen cafés. Se percibe un leve aroma a col cruda (no agradable) pero este desaparece..
Entrada fresca, dulzona, golosa. Sin caer en extremismos de madurez. Con buena acidez. Momento ideal de consumo. Ni brilla la fruta, ni la dulzura, ni la acidez, pero el conjunto resulta de lo más agradable y facilón. Creo que un acierto comercial, el precio está entre 5 y 6€.
Creo que es un tipo de vino para iniciar en el consumo a los jóvenes.
El alcohol no lo hemos notado.