FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,50%
Varietales:
100% Monastrell
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
La elaboración comienza con el despalillado de la uva, antes de realizar una maceración en tanques de acero inoxidable donde realiza la fermentación a una temperatura controlada de 25ºC durante 20/25 días. La fermentación maloláctica y el envejecimiento, que se alarga durante 12 meses, se realiza en barricas de roble francés.
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Opiniones de Juan Gil etiqueta plata
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
De color rojo picota intenso con ribetes granate. De capa media/alta.
Se presenta con finura y elegancia, mostrando aromas de fruta madura (frambuesas, moras) y notas florales, con toques ahumados y especiados de maderas nobles: cedro, caja de puros, y notas balsámicas, regaliz... bastante intenso.
En boca es muy sabroso,de gran estructura, es muy maduro y goloso, potente y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrada la fruta, el alcohol y la madera, muy equilibrado. Con un largo final de boca .
Muy fácil de beber....