Amarillo verdoso muy brillante y homogeneo.
Nariz de buena intensidad, algo cerrada al inicio que nos enseña unas leves notas de corcho y humedad, al airearse desaparece casi totalmente dejando paso a notas a membrillo, carácter vegetal y tostados procedentes de un buen trabajo con sus lias finas.
Entrada fresca, algo citrico, con nervio y un puntito levemente untuoso, paso facil, recuerdos a pomelo, fruta verde, algo de piña. Vino elegante, fresco, con personalidad y final largo.
y original además, presentado en botella bordelesa de etiqueta minimalista, contraetiqueta con información. En nariz vainilla y flores marchitas. En boca un personal amargor sugerente para mí, personalidad y buen posgusto.
creía que ya había puesto mi opinión de este vino,...pero alla va...en cata con distribuidores y clientes en bodega.
-de color amarillo pajizo.
-de nariz delicada, con notas cítricas y anisadas,fruta blanca,ligero melocotón, y un deje mineral.
-en boca es fresco, levemente untuoso/glicérico/graso,acidez muy bien puesta,deje mineral (piedras de riachuelo).
Un Xarel.lo muy bien ejecutado...que aún puede dar vidilla en año/ año y medio
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