Castellroig Blanc Selecció 2011

Vino Castellroig Blanc Selecció 2011

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,1
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Castellroig Finca Sabaté i Coca
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Xarel·lo y Chardonnay
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Xarel·lo y Chardonnay de viñedos viejos fermentados por separado en barricas nuevas de roble francés, dejando los vinos sobre sus lías finas durante 5 meses. Una vez terminada la fermentación maloláctica se afina en botella antes de su consumo.

Varietales: Xarel·lo y Chardonnay

2 Opiniones de Castellroig Blanc Selecció

Tiene un color amarillo blanquecino pero brillante.

La nariz es pura frescura con flores de montaña y fruta blanca acompañada de uva de mesa y para terminar, un ligero amargor de almendra.

En boca destaca una notable acidez y predominio cítrico, lo que le convierte en un vino fresco y vibrante. Se calma su brío con ligeras notas cremosas de anacardos.

Pajizo con destellos verdosos. Nariz de buena intensidad y que evoluciona bien en la copa y gana en volumen con la aireación, comienzan los matices cítricos (limón) para dar paso a ligeros tostados y toques de mantequilla acabando con sensaciones herbáceas. En boca tiene buen ataque, ligeros amargos, notable acidez, una sutil astringencia y bastante longitud. Muy cítrico. Diría que le falta algo de botella, pero apunta muy bien...

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