Castell Roig Brut Nature Gran Reserva 2015

Cava Castell Roig Brut Nature Gran Reserva 2015

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,1
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Castellroig Finca Sabaté i Coca
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Varietales: Macabeo, parellada y xarel·lo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Vinificación por separado las variedades siguiendo el Método tradicional. Crianza de 15 meses.

Varietales: Macabeo, parellada y xarel·lo

3 Opiniones de Castell Roig Brut Nature Gran Reserva

Un buen cava para aperitivos, fresco y agradable. Creo que tiene 18 meses de crianza. Color amarillo verdoso. En nariz aromas francos frutales y bollería. En boca entra bien, fresco, ligero y agradable. 

Amarillo con reflejos verdosos.

Nariz con predominio de la fruta (manzana verde) frente a las levaduras (bollería, galletas...).

En boca el carbónico es correcto pero algo marcado todavía. Trago largo, buena acidez y persistencia.

Agradable.

Es de un rico aroma donde llama la atención la fina crianza de una forma casi insinuante y al fondo. Notas suaves de pastelería, frutos secos, manzana verde, notas florales, mantequilla. Vas en todo momento a su encuentro no se entrega.

En boca la entrada es amable, el carbónico no estalla y la burbuja es fundente. La acidez es fina, nada agresiva, rico punto cítrico. Recuerda la complejidad sin volumen, perfecta copa de bienvenida. Un cava bien elaborado aunque lo de gran reserva se le queda algo grande.

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