-Fase visual:Color amarillo dorado, reflejos dorados, intensidad de color media alta, burbuja fina y con buena persistencia ascendente del rosario,corona abundante y con cierta persistencia en los primeros minutos,límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta madura de hueso, cítricos y aromas golosos de repostería fina, intensidad media.

-Fase gustativa: Entrada fresca, carbónico bien integrado, untuoso, cremoso, acidez media, alcohol bien integrado, sabores cítricos, de panadería,tostados, final ligeramente amargo y posgusto largo.

Un buen espumoso de Corpinnat de color amarillo con reflejos dorados. En nariz aromas de bolleria, notas de hierba y cítricos. En boca es un espumoso fresco, ligero y frutal. Dominando los cítricos. Es muy correcto

  Amarillo pajizo con reflejos dorados.

  Nariz aromatica donde la bolleria sale en primer termino, ligeros anisados, aromas herbaceos, citricos recordando el pomelo, pera madura.

  En boca es fresco, frutal, con buena acidez, carbonico integrado, sensaciones de manzana verde asada, pomelo, herbaceos recordando el hinojo. Final citrico.

Un Cava de color limon palido brillante que presente pocos burburjas en copa pero son finos. Aromas ligeras tipicos de Cava con 36 meses crianza con notas de fruta de hueso - manzana verde, citricos limon incluso vegetal y sutil toques de levadura y pan  de horno.  Por boco es vigoroso, vivo  con buen acidez  que limpia el paladar de med- cuerpo con suficiente caracter de un Cava bien hecho y todo correcto si incluso esperaba mas riqueza por su añada. Ofrece  un medio afrutado final y seria muy polivalente en la mesa.