CastellRoig Blanc Selecció 2004

Vino CastellRoig Blanc Selecció 2004

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
86
Puntuación Media:
7,3
Calidad-precio:
-

Bodega: Castellroig Finca Sabaté i Coca
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Chardonnay y Xarel·lo. Vendimia manual y seleccionada.
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Fermentación de las variedades por separado en barricas nuevas de roble americano y francés, donde permanecen en sus lías durante 5 meses. Una vez realizada la maloláctica pasa un periodo de afinamiento en botella.

Varietales: Chardonnay y Xarel·lo. Vendimia manual y seleccionada.

2 Opiniones de CastellRoig Blanc Selecció

Casi dos años después vuelvo a catar este vino y, aunque hay que reconocer que, en general, ha mejorado bastante, -más integración de la madera, mayor finura, más nitidez de la fruta y sensaciones más complejas-, sorprende aún percibir las notas de crianza con tanta claridad. Afortunadamente el vino muestra suficiente materia para aguantar más tiempo para esperar esa plena integración. Paciencia.

Amarillo intenso con ribete alimonado. Limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad donde se conjugan notas frutales con aromas tostados de crianza, prevaleciendo estos últimos.
En boca es sabroso, intenso, con una buena acidez y un tacto sedoso. Notas levemente frutales, de frutos secos, de cera y relevantes tostados marcan su paso. Final de buen recorrido y buena persistencia donde reaparecen las notas de crianza. O sobra madera o falta tiempo.

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