CastellRoig Brut Nature Gran Reserva 2000

Cava CastellRoig Brut Nature Gran Reserva 2000

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
-

Bodega: Castellroig Finca Sabaté i Coca
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: Xarel·lo y Macabeu de viñas viejas.
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Vinificación por separado de las dos variedades. Crianza mínima de 36 meses.

Varietales: Xarel·lo y Macabeu de viñas viejas.

1 Opiniones de CastellRoig Brut Nature Gran Reserva

Amarillo suave con ribetes pajizos. Burbuja fina, abundante y constante.
Nariz de buena intensidad mostrando buenas notas frutales -melocotón maduro-, junto con apuntes cítricos y notables sensaciones de crianza -frutos secos, finos tostados... El conjunto es equilibrado y armónico, y muy agradable.
En boca es seco, serio, pero sin renunciar a una jugosidad madura que nos deja el paladar fresco pero con muy buenas sensaciones. La fruta madura, las notas de pastelería y la discreta nota tostada marcan su paso, junto con una suave sensación de cremosidad. Largo recorrido y notable persistencia donde reaparecen la fruta y las notas de crianza con unos ligeros ahumados. Un cava bien elaborado y de muy buenas sensaciones.

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