Pajizo brillante. Nariz de media intensidad, bien definida, de corte moderno, hay algo de fruta blanca, toques florales y un ligero toque de levaduras. En boca entra bien, algo amargoso, con buena acidez, carbónico bien integrado, resulta algo goloso, cierta cremosidad y buen recorrido.
Amarillo verdoso con burbuja de tamaño medio-pequeño que brota de manera abundante y algo desordenada.
Nariz intensa a fruta blanca (pera y manzana), notas de levadura, almendras y flores blancas. Elegante frutal y potente.
Fresco, de acidez media y burbuja marcada en la entrada que da paso a una cremosidad plena de esa fruta blanca de calidad junto con frutos secos y recuerdos cítricos. Buen paso, versátil con un final con leve toque amargo y elegante de buena duración. Excelente RCP.
Catado en punta.
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