Amarillo pálido, burbuja abundante, tamaño medio. Limpio y brillante. Persistente.

Su intensidad en nariz es media/baja. Fruta blanca, notas de bollería muy sutiles y cítricas.

En boca es dulce, fresco y envolvente. Final medio.

amarillo pálido de ribete acerado, buen rosario y tamaño de burbuja medio.

intensidad media, mucha bollería al inicio, fruta blanca de pepita fresca, tostados y cítricos.

boca algo dulce, acidez media alta, muy cítrico, burbuja cremosa, sedoso, bien trabajado y paso fácil y fresco.

Amarillo palido con burbuja persistente algo grande

Fruta  madura con notas de melon, bolleria y algo de tostados. Intensidad baja en aroma

En boca sedoso  y goloso. se nota el azucar.

Para un publico y ocasion rara

Amarillo palido con burbuja persistente de tamaño medio

Notas de  bolleria y melon cantaloup

En boca es agradable pero dulce.  Se nota la cantidad de azucar. Indicado en ocasiones contadas a quien le guste

Amarillo pálido con tonos verdosos, con una burbuja fina y constante. Limpio y brillante. En nariz es poco expresivo con alguna nota a brioche y fruta blanca. En boca es goloso y bastante fresco y afrutado. Post gusto medio/bajo.

Fase visual: Color amarillo palido, reflejos dorados, burbuja fina y elegante, rosario persistente, corona poco persistente, lagrima rápida, límpido y brillante.

Fase olfativa: Franco en nariz, notas golosas de pastelería fina, intensidad media, notas golosas, ahumadas y ligeros tostados.

Fase gustativa: Entrada golosa, dulzor, fruta blanca, bien estructurado, acidez media baja, carbónico presente y buena integración del carbónico, posgusto medio.

Momento de consumo: Ahora se puede beber resultando optimo, teniendo su auge en los próximos 3 años.

Temperatura de servicio: 6 a 8 °C.

Maridaje: Jamón ibérico, sushi, cocina asiatica como cerdo agridulce, verduras a la parrilla, , quesos medios no muy madurados, postres sin chocolates tipo Crème brûlée, natillas, tartas de crema y nata, frutas.

Amarillo pajizo pálido, limpio y muy brillante. Burbuja abundante, de tamaño medio y persistente.
Nariz de baja intensidad con algunas notas cítricas.
Boca bastante golosa con una acidez media, ligero y algo corto.