FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon,
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.9
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Crianza en barricas de diferentes tipos de roble durante un periodo que oscila entre los 8-14 meses y que dota al vino de estructura y complejidad. Previo al embotellado el vino se filtra tangencialmente para preservar todas sus características y limpidez.
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Opiniones de Aula de Autor Cabernet Sauvignon
OPINIONES
2
Verema
17/11/20 21:40
Fecha cata:
14/11/20
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Vino de color rojo cereza y capa media alta
En nariz, inicialmente notas que recuerdan al yogur de frutos rojos, tras aireación gana en intensidad y asoman frutas más maduras, tostados y ahumados.
En boca tiene buen ataque, con buena acidez, el vino es fresco, ligero y de buen paso aunque mantiene astringencia y un tanino muy presente. La crianza en fase de integración, amargoso y de media persistencia.
Josep_Gallego
17/11/20 13:04
Fecha cata:
14/11/20
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
De color rojo picota y capa media-alta.
Nariz de buena intensidad con marcadas notas lácteas inicialmente que dan paso a frutas maduras sobre crianza.
En boca tiene buena acidez, ligero en el paso, cierta astringencia, tanino vivo, amargoso y de poca persistencia.