De color ambar anaranjado, brillante

Nariz de media intensidad con marcados recuerdos auvados y cítricos muy maduros y vinosidad.

En boca tiene buen ataque, fresco, de buena acidez, con buen peso y sensaciones vinosas acompañadas de los sabores sentidos en olfativa. De media persistencia.

Visual: De color naranja con cierta turbidez.

Olfativa: Buena complejidad muy marcada por su elaboración, fruta amarilla de hueso, amielados y notas florales.

Gustativa: Buen ataque con frescura, frutal, amargoso, complejo y de media longitud.

De color ámbar claro con reflejo anaranjado.

Aunque los aromas no son excesivamente intensos presentan cierta finura; caramelo de naranja.

En boca exhibe una buena estructura (de las mejores que he encontrado en este tipo de vinos) y también una acidez agradable y suficiente; notas salinas y de fruta (pera madura), también un toque a semillas de anís y un punto final de leve amargor. Jugoso, muestra una buena persistencia. Equilibrado. Una opción original que no defrauda.

De color ámbar, anaranjado.

En nariz herbáceo, naranja muy madura, encurtidos, herbáceo. Notas a heno, eneldo, especias, hierba seca. Cierta salinidad.

En boca acidez y amargor equilibrados. Cierta tanicidad. Untuoso. Buena persistencia. 

Un vino complejo, curioso.

Color ámbar anaranjado, atractivo y descubridor de lo que ha de venir...

Notas auvadas, cítricos escarchados, hollejos, fondo licoroso y de una rica oxidación, pulpa y cascara de naranja seca, manzana asada, hueso de melocotón y flores de manzanilla. Al tiempo modifica y/o amplifica lo sentido...

En boca tiene un tacto meloso y seco, tanico, alcohol bondadoso nada dominante, acidez paladeante, punto cítrico y sabroso, sabe mover la untuosidad. Punto oxidativo correcto y dentro de un contexto buscado y bien logrado, recuerdos naturales, herbales y de manzana madura.

Vino de color naranja

Nariz limpia, melocotón, flores blancas manzanilla, paraguayos, lichis, amielados,

En boca entra bien, con buen paso de boca y frescura

Final con toque amargo, y notas de hoja verde

Amb origen a la Requena de fa 60 anys, el Grupo Coviñas elabora ara mateix més de 16 milions d’ampolles, que s’exporten a més de 30 països. Dins de l’enorme número de referències, els “Veterum” procedeixen de vinyes de més de 80 anys.

Aromes dolces de mel molt pronunciades, tapant altres més subtils: bresquilla, palla, anís,... Una mica secant en boca, i amb estructura feble.

#panelveremaalicante