Aula de Autor Rojo 2015
Aula de Autor Rojo 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.63
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,7
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Opiniones de Aula de Autor Rojo
OPINIONES
6

Vino de color rojo cereza de capa alta, a simple vista da la sensación que se trata de un vino joven pues tiene ribetes más bien violáceos. En nariz encontramos aromas balsámicos junto con los precedentes de las frutas rojas (fresa y cereza) entremezclados con notas lácticas. En boca el tanino es algo astringente pero no molesta, hay fruta roja y, de nuevo, salen los sabores mentolados que se encontraban en nariz.

Capa Media-Alta

En nariz mantiene recuerdos frutales del vino original

Tánico, secante

  • AULA de Autor - Cabernet Sauvignon 2015

    AULA de Autor - Cabernet Sauvignon 2015

De color rojo picota intenso. En nariz presenta notas dulces, que nada tienen que ver con lo que percibo en boca…, algunas notas verdes, tanino presente, un poco áspero…estará más rico en un par de años. La paciencia siempre ha sido un don. 

 

Vino tinto de capa de intensidad media-alta que en nariz tiene notas golosas sustentadas con una base herbácea refrescante. Hay fruta roja con un perfil de chuchería que quizá empalaga un poco. En boca gana, es fresco, el tanino moderado, hay mentolados y la fruta roja es ácida. Un vino con un corte muy varietal.

De un rojo picota oscuro con ribete granate. De capa media/alta y lagrima densa.
En nariz es de media intensidad.Fruta negra en compota, chocolate, regaliz con un ligero recuerdo a tabaco y notas especiadas.
En boca; con cierta astringencia, amargoso y con una acidez muy marcada.

Cereza de capa alta con el ribete violáceo, limpio y muy brillante. Lágrima abundante, densa y ligeramente coloreada.

Nariz de intensidad media. Fruta negra madura, pimiento, balsámico.

Ataque potente, amargo, astringente. Acidez correcta, con cuerpo, suave, final medio.

Catado a ciegas.

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