Rosa salmón brillante y limpio. Es un vino de aromas suaves con predominio de notas a fresas con nata. Es un aroma no marcado. En boca es un vino fresco de caracter vinoso. Destacamos del vino sus marcadas notas florales en boca más que los recuerdos a fresa, matices diferentes a la fase olfativa. El punto floral en boca nos recuerda más a un vino blanco. Frescura, acidez correcta, paso fluido pero concierto volumen. En reto da la sensación que acabáramos de comer fresas frescas.

Nariz de carácter floral y frutal. Rosas, naranja, pomelo piel de melocotón. Notas lácteas de fresa. Jara

En boca es fresco, seco, agradable, limpio y frutal. Con notas golosas

Vino rosado honesto, limpio y agradable. Que nos refresca y nos invita a copear. Su relación precio os enamorara.

Maridaje          Arroz de verduras. Embutidos                                                          

Momento de consumo óptimo                        Actual 

El Grup Coviñas és el celler líder de la DOP Utiel-Requena, controlant la propietat de més del 41% de la vinya. Això fa que tinguen una varietat de referències enorme. I així, la gamma 'Aula' es presenta sota la idea de la recerca de la sincronia amb la natura, en una combinació d'eina de treball i fauna autòctona.

Ens trobem davant d'un vi rosat mono varietal de bobal, de color rosa clar i aspecte glicèric. Destaca l'aroma de fruites silvestres, acompanyat de sensacions làctiques i fins i tot cítriques (aranja), però en un conjunt molt llaminer. Saborós i d'entrada potent a la boca. Molt franc, repetint-se les sensacions ja percebudes al nas.

Proposta d’harmonia gastronòmica: bacallà ajoarriero

#panelveramalicante

Un vino cono una Relación Calidad / Precio / Placer insuperable

Me lo imagino por copas en cualquier barra de Valencia, de aperitivo o acompañando una paella

En copa se presenta de color rosa asalmonado, limpio y con un brillo acerado

En nariz es esxpresivo, de intensidad media alta, recuerda a frambuesa madura, piel de pomelo, y sutiles notas lácteas.

En boca es seco, de acidez fresca, elegante y delicado, la retronasal nos devuelve la explosión de fruta roja con un final refrescante y prolongado

Todo un descubrimiento. Me ha gustado mucho

Muchas gracias a Verema que nos dio la oportunidad de probarlo en el #PanelVeremaAlicante

Atractivo rosa salmón

En nariz intensidad alta, aromas a monte bajo mediterráneo, tomillo y romero, floral a jazmín, con un toque especiado a canela en rama,y algunas notas lácticas.

En boca acidez media, astringencia suave, persistencia media.

Un vino muy correcto, con una excelente RCP.

Maridaje: arroz alicantino, carnes blancas de ave.

#PanelVeremaAlicante

De color rosa pálido muy brillante.

La nariz es fragante, notas de frutillos rojos, lácteos y marcados recuerdos a chucherías.

En boca tiene buen ataque, seco, frutal en un paso ligero pero bien armado, vinoso y de media persistencia. Buen rosado

Vino rosado de color rosa salmón, brillante y limpio. Capa media-baja.

En nariz apreciamos intensidad media, agradable. Predominio de aromas frutales (fresa muy marcada) y dulces (caramelo de fresa, tipo "Palotes"), que denota el carácter de este vino. Al agitar la copa, los aromas a fresa se acentúan.

En boca, notamos un vino fresco. La sensación es suave, agradable. Notamos un punto a flores blancas, más típico de un vino blanco fresco, mostrando una acidez muy suave. El paso en boca es suave, vinoso, agradable. Retronasal ligera.