Ferrer-Bobet Selecció 2005

Vino Ferrer-Bobet Selecció 2005

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
8,9
Calidad-precio:
4,3

Bodega: Ferrer Bobet
D.O./Zona: D.O.Q. Priorat
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: 85% Carinyena, 10% Garnatxa, 5% Cabernet
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción
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Elaboración: 15 meses en roble francés nuevo. Embotellado Abril de 2007, sin clarificación ni filtración

Varietales: 85% Carinyena, 10% Garnatxa, 5% Cabernet

3 Opiniones de Ferrer-Bobet Selecció

Tras 1 año en la bodega, ya tenía ganas de darle “matarile” a esta botella. Decantada con 1 hora de antelación para una buena oxigenación.

Color: Cereza muy oscuro, ribete granatoso, de capa alta, lagrima lenta y abundante que tiñe la copa.

Nariz: De buena intensidad, fruta negra madura, mineral, tostados muy elegantes e integrados, especiados, cacao, vainilla….

Boca: Muy buen ataque, casi excesivo, carnoso, tanino dulce y pulido, buena acidez y largo en boca.

Lo cierto es que no veo la selección por ningún lado para costar el doble que su hermano menor. Por ahora me quedo con el “segundo” vino, probaré la añada 2006 para ver si también mejora en este “Selecció Especial” igual que pasa con el hermano menor.

Pues eso, que los socios han puesto -seguramente- una de pasta en este proyecto que asusta, pero el resultado, sinceramente, lo justifica. A mi, éste vino me gusta mucho, huye de compotas para mostrarnos una cara más justa y amable de la carinyena i la garnatxa. Vino fino, con suficiente nervio y àcido como para dar guerra un buen tiempo. Caro de narices (40-45).

Color muy juvenil, algo plano. Nariz magnífica, muy múltiple, con fruta madura y un indicio floral, joven y fresco. Lágrima densa. Ataque potente, un poco agresivo, seguido, sin embargo, de unas buenas sensaciones de frescor y elegancia. Un punto de complejidad y sutileza. Muy buen vino, pero no consigue emocionar, no tiene el carácter de los grandes vinos ni el carácter del mejor Priorat.

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