Nos decantamos por la chardonnay y la viura. Todas las notas. Desde algo ferreo y casi metalico, especias y hierbas. Toques de madera y algo graso. Presentaba notas muy herbaceas, buen recorrido.

- Amarillo dorado, brillante.
- Piña, melocotón, algo de miel.
- Cierto dulzor, graso no muy largo.

Dorado, brillante. Lágrima abundante. Frutas tropicales sobre un fondo de almendras amargas. Cuerpo medio. Paso de boca amplio. Buena acidez. Buen blanco.

Color amarillo verdoso bastante brillante. Ya desde que se hecha en la copa, parece algo denso...
Aromas a limón maduro, toques de humo y vainillados, algún herbáceo muuuuy ligero (Palodul?), tonos lácticos de mantequilla fresca, fruta blanca azucarada, y suaves anisados de hinojo tierno.
Boca efectivamente de tacto denso, y entrada oleosa dotada de acidez que le favorece, dotándolo de la frescura necesaria para su estructura. Recorrido pleno y atractivo, con persistencia media después de tragar.
Los aromas en retronasal añaden algo de piel de cítrico, y un deje mineral excepcional.

Color brillante con dominante pajizo claro.
Excelente combinación entre un gusto dulce,algo tostado y una acidez con notas más frescas y cítricas.
Predominan los tonos afrutados pero se combinan estupendamente con aromas más cálidos,ligeramente tostados que le confieren una característica propia.
Mejor tomarlo ligéramente frio para conservar toda la acidez.