Mauro 2003
Mauro 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo 90%, Syrah: 10%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.73
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,9
ELABORACIÓN
Este Mauro 2003 se embotelló en junio de 2005 después de una crianza de 15 meses en roble francés y americano de distintas edades
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Opiniones de Mauro
OPINIONES
19

Disfrutado durante la cata vertical de Mauro (1994, 2000-2006, 2008-2010) que celebramos en Cocentaina el 30 de Octubre de 2016.

Corcho que sale en buen estado y no demasiado bañado en vino rojo picota. Huele bien por el interior.

Visual:

Rojo picota de capa alta, ribete granate-transparente muy vivo aún y sin atejados visibles. Limpio, brillante y de buena lágrima. No parece tener 13 años.

Nariz:

(A la media hora del descorche):

De buena intensidad a fruta negra madura, compota de moras, tostados, maderas finas, regaliz y especiados.

(A las 5-6 horas):

Nariz en plena forma, más frutal y más fresca que horas atrás. El vino se ha ido creciendo y ha ido ganando incluso complejidad con el paso del tiempo de descorche.

Boca

(A la media hora del descorche):

Ataque de tanino duro pero sabroso a la vez, se nota un vino corpulento, rico y con muy buena acidez. El final es largo, con recuerdos tostados, a frutos negros maduros, chocolates y algunos cueros.

(A las 5-6 horas):

Una vez más, el vino no cae para nada: al contrario, mejora, la fruta se nota más definida, el tanino está ahí firme y rocoso, pero como más dulce que al descorche. Muy buena boca, en una añada que tampoco fue precisamente de las mejores, con un final equilibrado y ligeramente opulento que lo redondea estupendamente bien.

Mauro de cierta edad ya pero que todavía tiene vida y potencial margen de mejora en botella. Muy buen vino (en una añada que tampoco fue de las mejores).

  • Mauro Cosecha 2003

    Mauro Cosecha 2003

Los Mauro siempre estan en esa conjetura de la cantidad de madera y la intensidad de la fruta que despliegue. Es un vino lento. Apetecible pero repetido.

Picota oscuro intenso, con ribete violáceo y capa media. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media con frutas del bosque, flores (violetas), balsámicos (menta) y especias exóticas.
En boca es goloso, directo y exhuberante. El paso es carnoso, opulento, con fruta y acidez adecuadas. Deja recuerdos gratos a notas florales y café torrefactado.

Sorprendido me he quedado al ver el ribete que presenta todavia violáceo puesto que me esperaba ya encontrarmelo con un color teja. Resulta brillante, de buena capa y un color picota cubierto.
Los aromas son de buena intensidad una vez aireado el suficiente tiempo, con frutos negros maduros en sazón y notas balsámicas, toffes, torrefacto y ligeramente especiado, con un final de madera fina.
En boca tiene buen ataque, con potencia, buen cuerpo, goloso, con buena fruta y equilibrado.
Postgusto notable de persistencia agradable ligeramente dulce.

Catado con varios amigos enfermos de este vino, junto con el 2004, para hacer una pequeña comparativa, no defraudó, como siempre.
Abierto tres horas antes, pero no se decantó ni jarreó.

Color picota intenso, capa alta, densa lágrima, limpio y brillante.
Intensidad aromática alta, a copa parada ya inunda la copa de olores a maderas y tostados. Al abrirse aparecen notas de fruta negra (moras), eucalipto, especias y sobre todo torrefactos, la madera está muy presente pero muy bien integrada, aromas de calidad.
Boca sabroso, envolvente, equilibrado, denso, con gran recuerdo en boca y retronasal a tostados. Gran vino.

Un clásico, un gran trabajo del enólogo para conseguir esta calidad con una gran producción.
Precio sobre 25 €, pero realmente lo vale.

Picota intenso de borde todavía violáceo. Capa alta. Límpido y brillante.

Nariz intensa, con mucha fruta roja y negra madura, lácteos, caramelos de café con leche y moka. Torrefactos sutiles, en su justa medida, que le dan una gran elegancia.

En boca es sabroso, intenso, de taninos presentes, integrados, con cuerpo. Persistente, largo.

Su evolución es muy positiva.

Color picota con borde granate. Capa media-alta con espejo limpio. Lagrima densa, elegante que no tinta la copa.
Nariz de intensidad media con predominio de frutas rojas y negras maduras. Al evolucionar aparecen torrefactos, lacteos, ahumados y un fondo balsamico.
Muy buen paso por boca, muy frutal con muy buien cuerpo, cremoso.
Postgusto medio largo frutal.

Abierto dos horas antes.
Color rojo picota de borde granate. Capa media-alta.
Nariz de intensidad media. Se perciben aromas de fruta roja madura, toques especiados (pimienta, clavo...), y un buen fondo balsámico bastante intenso. Con la aireación también aparecen los tostados y un poco de hierba verde. Lágrima amplia y lenta. Ataque potente y cálido. Con mucho cuerpo, taninos presentes, pero ya están casi pulidos del todo. Recorrido agradable, con nervio, personalidad y carnoso. Final largo y astringente. Se nota la añada cálida, ya que en ese tiempo de botella, ya debería estar más redondeado. Aun le queda mucha vida por delante y va a mejorar en un par de años. Buena RCP ya que cuesta sobre los 20 €.

Otra vez más este vino me conquista.
Rojo picota de capa alta.
Nariz de buena intensidad con presencia de la fruta roja y fruta negra madura, esos torrefactos en su justa medida, mocca y caramelo de café con leche y un fondo de flores exquisito.
En boca tiene un excelente ataque y una muy buena acidez, con tacto cremoso, el tanino dulce, bien pulido, con un buen recorrido y un final amargoso a la par que fresco.
Excelente

Un referente año tras año, un vino impregnado por la climatología donde Viñedos de Tudela quieren dejar constancia en su uva de la bondad de estas tierras y la calidez que año tras año varía y hacen sus vinos distintos. Alejados de riegos contínuos para intentar obtener un producto sin identidad de añada.

Su espléndido color picota profundo con ribete muy joven demuestra su elaboración, donde los finos aromas que se muestra con elegancia un protagonismo absoluto en sus inicios de la fruta roja con buen soporte sobre notas de ciruela y moras. Una vez más la oxigenación hace valer su evolución mostrando la conjunción con las notas de crianza con signos de muy buena calidad.
En boca expresivo por naturaleza con taninos maduros y un paso de boca que parece recoger más y más fruta hasta inundar el paladar de bellos frutillos, resultando un final quizás corto para su evolución y postgusto con sensaciones de crianza.

Quizás no estamos ante su mejor año, aunque indudablemente siempre es grande y demuestra la genialidad de su autor.

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