Un castellano recio

Catado con varios amigos enfermos de este vino, junto con el 2004, para hacer una pequeña comparativa, no defraudó, como siempre.
Abierto tres horas antes, pero no se decantó ni jarreó.

Color picota intenso, capa alta, densa lágrima, limpio y brillante.
Intensidad aromática alta, a copa parada ya inunda la copa de olores a maderas y tostados. Al abrirse aparecen notas de fruta negra (moras), eucalipto, especias y sobre todo torrefactos, la madera está muy presente pero muy bien integrada, aromas de calidad.
Boca sabroso, envolvente, equilibrado, denso, con gran recuerdo en boca y retronasal a tostados. Gran vino.

Un clásico, un gran trabajo del enólogo para conseguir esta calidad con una gran producción.
Precio sobre 25 €, pero realmente lo vale.