Vegamar Blanco Vino de Autor 2016
Vegamar Blanco Vino de Autor 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Sauvignon blanc y moscatel
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.82
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
¿Buscas este vino?
Ahora puedes comprarlo en la tienda de la bodega
ELABORACIÓN
"La vendimia se recepciona durante toda la noche en la bodega y procedemos al despalillado y estrujado. Aplicamos CO2 líquido a -30ºC para enfriar la vendimia en línea a 10ºC y evitar oxidaciones en el mosto. Maceramos 12 horas a 10ºC de temperatura y prensamos con prensa neumática suavemente. Solamente el mosto limpio lo llevamos a fermentar a 16ºC de temperatura adicionando nuestra selección de levaduras. Los varietales fermentan por separado y una vez finalizada la vinificación procedemos al coupage final.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Vegamar Blanco Vino de Autor
OPINIONES
5

El vino Vegamar Blanco Vino de Autor 2016 es de un bonito color amarillo pálido con ligeros reflejos verdes.
En nariz el vino muestra una intensidad media, destacan aromas terpénicos de la variedad moscatel. Desprende aromas frutales tales como el melocotón o la piña.
En boca vuelve a salir la fruta tropical, es fresco y la acidez mantiene al vino fresco y joven.

Color amarillo pálido con destellos brillantes.
La nariz es de buena intensidad, las variedades que componen el vino nos muestran su potencial en forma de almibares, uva de mesa, rosas y cítricos dulces, en un conjunto goloso no exento de frescura.
En boca tiene buena entrada, correcta acidez, paso fresco de buena estructura cargado de sensaciones cítricas, marcados amargos dan paso a un final de media longitud.

De color amarillo pálido. Buena lágrima

Nariz de buena intensidad, destacan los aromas de uva moscatel pero sin apabullar, ligero. Flor de sauco.

En boca, entrada suave y buena acidez, paso medio, muy sabroso y algo salino, persistencia media larga.

Despliega un aroma a flores blancas y a fruta de hueso, van surgiendo cosas aunque en el conjunto se muestra algo turbio y difuso, impera un aroma a cáscara de naranja y a pastillas de vitamina C junto a un toque auvado.

El tacto en la boca es meloso se muestra varietal, tiene un toque amargo del hollejo, punto cítrico y fresco, es grácil, punto seco y con buena acidez. Es un vino que aunque cuenta cosas le falta algo más de argumentos se queda un poco falto de fruta.

De color amarillo con destellos verdes.
En nariz salen notas que recuerdan al melocotón maduro junto con algunas frutas blancas de mayor acidez. La intensidad es mediana y desprende elegancia.
En boca es ligero, muy frutal y contiene un buena acidez.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar