Vegamar Reserva Vino de Autor 2011
Vegamar Reserva Vino de Autor 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.05
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Vegamar Reserva Vino de Autor 2011 es un vino tinto elaborado con la selección de las mejores uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. El despalillado y estrujado se realiza a una temperatura controlada para evitar oxidaciones en el mosto. Vegamar Reserva Vino de Autor 2011 envejece como mínimo durante 14 meses en barricas de roble americano.
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Opiniones de Vegamar Reserva Vino de Autor
OPINIONES
4

Color picota, menisco granatoso, capa media-alta, limpio, lágrima poco tintada.
En nariz tiene buena presencia de aromas de fruta negra y roja, especias (vainilla, pimienta negra), leves tostados y leves notas minerales.
En boca es de trago f´ñacil, cuerpo medio, buena presencia de fruta madura, ajustada acidez, taninos correctos y presentes.Buena persistencia final.
Con denominación de vino de autor que da plus de ventas.

Color picota de capa media-alta con reflejos granates.

En nariz presenta fruta negra y roja fresca, lácteos y vainilla y tostados muy delicados y bien integrados. Recuerda a un caramelo de fresa y nata. Un fondo mineral y un ligero punto licoroso.

En boca predomina ese caramelo de fresa y nata con ligeros tostados. La acidez y el tanino están bien integrados y equilibrados, con un final largo y de nuevo amaderado.

El vino Vegamar Vino de Autor Reserva 2011 tiene color rojo rojo picota con reflejos granatosos.
En nariz despliega un fragante bouquet que incluye fruta de diversos colores y flores violetas, lácteos y vainillas, pinceladas minerales (grafito) y un punto licoroso.
En boca se repiten los lácteos golosos con sabor a fresa rodeados de una agradable frescura y cierto amargor que posiblemente se mitigue con tiempo de botella aunque quizás esté presente por el momento en que la fruta fue vendimiada.

Visual:

Cereza picota con menisco tirando a anaranjado. Capa media-baja. Abundante lágrima.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Fruta roja muy fresca, chuches, una madera muy fina que aporta unos lácteos elegantes, caramelo duro de violeta, un punto mineral y herbáceo. Una nariz bastante fragante.

Gustativa:

De paso franco. Frutal, goloso. Madera bastante perceptible aunque no incomoda. Tanino algo secante y final amargo.

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