Allende Blanco 2013
Allende Blanco 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
95% viura, 5% malvasía
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.89
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,9
ELABORACIÓN
Prensado suave de los racimos en prensa vertical. Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Fermentación en barrica nueva de roble francés durante 28 días a 20ºC de temperatura. Prensado suave de los racimos en prensa vertical. Desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Crianza de catorce meses en barricas bordelesas de Roble Francés . Los siete primeros meses con lías, realizando Battonage dos veces a la semana. Posterior trasiego y siete meses sin lías.
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Opiniones de Allende Blanco
OPINIONES
11

El vino Allende Blanco 2013 es de un bonito de intenso color amarillo limón, es brillante, límpido y con ligeros reflejos verdosos.
Aromáticamente es intenso y complejo. Afrutado, fragante, con notas ahumadas y minerales. Se trata de un vino meloso que tras su ligera aireación comienzan a crecer demostrando su potencial y seriedad. Es meloso, y combina la sobriedad con la alegría de la fruta fresca.
En boca sorprende desde el principio, es fresco, cítrico y con una excelente acidez. Gran amplitud, bien integrado y buen recorrido por boca. Tiene un final ligeramente amargo y agradable. Un vino con gran persistencia.

Otro de los grandes vinos blancos riojanos, que también se ha convertido en un clásico, de color amarillo muy dorado brillante. En nariz aromas a fruta amarilla, notas citricas, frutos secos, notas minerales y tostados de su crianza. En boca entra muy bien, con cuerpo, fresco, notas citricas, muy equilibrado entre fruta y crianza y un final largo. Muy rico

Botella bordelesa común, buen corcho, de calidad y buena longitud apenas bañado en vino. Huele muy bien.

Visual

Amarillo dorado con reflejos tendentes al dorado oscuro, limpio, brillante y de buena lágrima. (8,8)

Nariz

De buena intensidad a fruta de hueso (albaricoque, paraguayas, melocotón), algo de cítricos pero en muy segundo plano, njotas de vainilla, canela en rama, flores amarillas y blancas ni frescas ni marchitas (pero ya algo tendentes al marchito), notas minerales, ahumadas y fondo de miel de abejas y madera de buena barrica. (9)

Muy buen nariz.

Boca

Ataque frutal pero, a la vez, complejo, cremoso, untuoso, elegante, equilibrado y con excelente acidez, fruta blanca y cítrica en el paso por boca, de buena expansividad pero fácil de beber, de buen cuerpo y estructura, volumen y densidad media plus.

Final largo con notas de fruta blanca y cítrica, notas minerales, salinas, amieladas, cremosas y a fondo de canela y de buenos tostados de madera en un gran retrogusto y retronasal. (9,2)

Excelente blanco este riojano de Allende. Evoluciona genial a sus 5 años y creo que tiene mimbres para aguantar en perfectas condiciones otros 5 años más. 

Su PVP ha subido (antes rondaba los 14-15€), ahora ronda los 16-18€. Muy buena RCP para lo que ofrece.

  • Allende 2013, DO Ca Rioja

    Allende 2013, DO Ca Rioja

  No le damos importancia a estos blancos riojanos y a la variedad viura que por menos de 20 euros nos hacen disfrutar.

  Color amarillo oro dorado de capa media -baja.

  En nariz en principio aparecen hidrocarburos que con la aireacion desaparecen para sacar a relucir la fruta amarilla con huesom (melocoton, ciruela), notas citricas (pomelo), recuerdos de frutos secos tostados, ligeros tostados, vainilla, fondo mineral.

  En boca es delicioso, tiene cuerpo, es amplio, seco, con buena acidez, fresco, toque citrico muy vivo, equilibrio entre fruta y crianza, final largo con toque mineral ligeramente amargoso.

Otro extraordinario blanco riojano, incomprendido como los grandes de Jerez pero que con humildad mantiene una excelencia al alcance de pocos.
A la vista un precioso color amarillo dorado, nariz fragante, compleja, fruta amarilla de hueso, canela, notas de cera de panal, frutas exóticas, ligeros cítricos, flor marchita, mineral de tiza, sutiles ahumados, todo en armonía.
En boca es un vino untuoso, pero con acidez, refrescante, dondvlos cítricos surgen, junto a notas de melocotón y mineral, en un final de longitud, salino y elegante.

Bonito amarillo oro viejo, nariz de jazmín y brioche de mediana intensidad, algo de piña. En boca sabe bastante a vino tinto y a champagne sin gas, con fruta roja , madera y bastante acidez, ataque suave , sedoso y paso enérgico con toques suavemente amargos, casi sin astringencia. Final largo y ácido donde si parece notarse algo de pera y cítricos.
Lo encuentro complejo, estructurado, se le nota la crianza en barrica.
Un tipo de vino nuevo para mí.

Me encanta este vino. El 13 recoge a la perfección sus virtudes. Fruta exótica muy madura, un punto cítrico y almibarado, el aporte de la madera en perfecta conjunción, sensaciones cremosas, alta concentración e intensidad de aromas, complejidad. En boca envuelve, es largo y denso, un punto final amargoso, excelente¡¡¡¡

El vino Finca Allende Blanco 2013 tiene color amarillo limón con destellos verdosos.
En nariz destaca su intensidad y sobriedad, abriéndose con notas ahumadas, a las que siguen una mineralidad intensa de tiza bien combinadas con notas frutales de melocotón en sazón. Todos los aromas juegan, entran y salen, se combinan y alternan, dentro de un perfil seco y complejo.
En boca tiene una entrada amplia con sabores equilibrados entre el dulce de la fruta madura, el ácido de los cítricos, las notas vegetales maduras y un punto amargoso final.
Es largo, persistente y muy, muy disfrutable.
Para mí un blanco de referencia.

Color amarillo pálido tendiendo a dorado.
La nariz sorprende desde el inicio por su complejidad, fruta amarilla con hueso, ligeros cítricos, vainillas, ligeros ahumados y una sensación de frescura y equilibrio que presagia una buena boca.
En boca es delicioso desde su inicio, excelente acidez que le da estructura, amplio, cremoso, frutal y especiado, en un recorrido de buen peso. Elegante, amargoso y con un final muy largo que enamora.
Muy rico, todo muy bien integrado y lleno de frescura.

De color amarillo pajizo matiz dorado brillante. Untuoso a la vista, buena lágrima.
Nariz muy atractiva, fragante e intensa. Notas de humo, caramelo, tostados, albaricoque, melocotón, casi orejón, hierbas aromáticas. Nariz compleja que trasmite calidez.
En boca pega un giro hacia la frescura, es suave al tiempo, algo cítrico, salen notas de vainilla en vaina, y un ligero y noble amargor que ayuda a que la sensación de persistencia sea larga. Equilibrio, elegancia, complejidad, y muy vivo este 2013.

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