Mingortiz 2015
Mingortiz 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.85
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Opiniones de Mingortiz
OPINIONES
2

Vista: Rojo picota de capa media y con el ribete ancho diferenciado en tonos rubí con algún atisbo teja. Presenta ligero precipitado y poco brillo. Lagrima abundante, fina, de aspecto denso y caída lenta que va tintando ligeramente la copa. Visual evolucionada y algo apagada.

Nariz: Intensidad y definición medias, sutil y elegante pero algo corta de persistencia. Con frutos rojos maduros y licorosos sobre un fondo especiado y dulzón, en el que se percibe canela, vainilla y maderas nobles (cedro). 

Boca: Sublime, fino, sutil y delicado. Recorrido largo, redondo y equilibrado. Ligero pero intenso, con un volumen que va creciendo hasta colmar la boca de forma muy elegante. Buena acidez que refresca y realza su carácter frutal. Taninos pulidos y fundentes. Hace de la sencillez virtud, basándose en una fruta de mucha calidad que oscila entre la dulzura de la confitura y la frescura de una fruta más crujiente, guardando un equilibrio muy placentero. Sin artificios que la enmascaren. Con un fondo muy ligero de canelas, vainillas y nuez moscada que nos conducen a un postgusto pleno y agradable.

Sencillez, calidad y disfrute. Nada más que añadir.

 

Primera añada, junto a Gaminde y tremenda acidez que garantiza larga vida. Dos vinos distintos. Este, resulta mucho más verde y precoz todavía, parece apostar por otros registros. Complejidad e intensidad crecientes. Nariz tostada, balsámica, eucalipto y fruta ácida. Tiene nervio y carácter. No tan compotado y cremoso como Gaminde. Marcada acidez, tensión y cierta sensación secante todavía, está pendiente de redondearse. Un vino que merece la pena guardar y esperar

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