Tapones de aglomerado y futuro.
Preñator Cómo será la conservación de las botellas con tapón de aglomerado? ¿Se puede guardar largo tiempo un vino y no temer después que el tapón de aglomerado se haga fosfatina?
Preñator Cómo será la conservación de las botellas con tapón de aglomerado? ¿Se puede guardar largo tiempo un vino y no temer después que el tapón de aglomerado se haga fosfatina?
Majopina Como todos los usuarios de Verema.com somos amantes del vino, seguro que tenemos algún que otro corcho por casa ¿Verdad? Y si no los tenemos ¿Qué mejor excusa que descorchar una botella porque nos hace falta el corcho?
Tempranilla Jones ¡Ya está de vuelta la intrépida Tempranilla Jones! Esta vez comparte con todos nosotros su afán de decorar su casa a base de tapones de corcho. ¡Sigue a esta intrépida joven y ríete un rato!
Robgarortz El otro día compré una botella de champagne Palmer & Co Brut Reseve en oferta por 15 euros. Al abrirla, el corcho no presentaba expansión pero no observé falta de carbónico o cualquier otro defecto.
J-Carlos Jamás me había pasado eso con una botella de vino. Y llevo unas cuantas abiertas... El corcho, difícil de penetrar con el sacacorchos, hasta el punto de tener que ejercer una fuerza excesiva para poder ir introduciéndolo poco a poco.
Vicente Llopis Seguro que muchos de vosotros ya conocéis este mundillo que forma parte indirectamente de la producción del vino. Siempre nos centramos en la uva, las barricas, la crianza y en los métodos de elaboración en los espumosos, no obstante, a la hora de consumir un vino,...
Gatos Hola. últimamente he ido a un par de restaurantes y al descorchar el vino me han ofrecido el tapón para que lo oliese. ¡No sabéis la cara de tonto que se me
Tesas Pamies Debatimos sobre la existencia o no de microoxigenación a través del corcho. El sommelier Augusto Román publica un artículo en el que declara que no existe intercambio de oxígeno pues el corcho es impermeable, entonces ¿Por qué es necesario tumbar las botellas de vino...
Marina Francisco Existe desde hace unos años un gran debate sobre los tipos y formatos con los que se tapan las botellas de vino, desde el tradicional corcho de una sola pieza hasta los "corchos sintéticos" y los tapones de rosca...
Robgarortz En, al menos, tres ocasiones me ha pasado que, en botellas en las que el corcho estaba sudado o lagrimeaba, el vino presentaba olores a animales, a carne, bastante desagradables. Intenté eliminarlos mediante el decantado pero no fue posible. Quisiera saber si hay una...
Ana Rocati Los tapones de corcho del vino son un material ligero y elástico, impermeable a líquidos y gases, con capacidad de aislamiento. Se pueden hacer auténticas maravillas decorativas con ellos, por ejemplo...
Guspelin El otro día abrimos un buen vino,(no voy a decir cual porque no estaba mal, y así no perjudicar) y pudimos apreciar que solo en el exterior había un poco de moho azulverdoso, y aunque en el interior no tenía pudimos percibir que algunas lineas de vino penetraban un...
ekik ¿Qué ocurre si hemos comprado un vino en una web extranjera, o ya hace tiempo que lo compramos y lo hemos tenido varios años bajo guarda y custodia? Tengo especial curiosidad por saber que hacéis sobre todo los que bebéis vinos de 200, 300, 500, 900€
Elmesias Los productores italianos de vinos con Denominación de Origen Controlada Garantizada (Denominazione di Origine Controllata e Garantita, DOCG) han visto finalmente reconocida –después de diez años- la facultad de emplear los tapones de rosca en sus botellas.
Isa Ruiz Como estamos en fechas de celebración por la época navideña, estamos abriendo muchas botellas de vino estos días y el otro día en la cena de Nochebuena tuvimos problemas con el corcho al abrir las botellas de vino.
Davor Me gustaría saber que diferencias hay entre olor a corcho y el TCA, ya que hace poco al comentarle a un director técnico de una bodega el defecto de TCA en uno de sus vinos, me indicó que TCA no podía tener pero sí olor a corcho.
Elmesias Parecía que todo se había dicho y el reinado del tapón de metal a rosca comenzaba su era. Sin embargo, en este mundo cambiante del vino nada es seguro. Se acaba de presentar un nuevo corcho denominado Helix, y es a rosca, pero a rosca interna de la botella y las...
Karlvin Anoche abro una botella de Románico 2011, saco el tapón y veo que algo brillaba como cera en la parte redonda que toca el vino, me pongo a rascar y veo que en ambos extremos hay una fina película de plástico tipo film para alimentos..
R Peñate A todos nos gusta más el corcho que la silicona, la rosca, los tapones de cristal, etc. Pero, ¿realmente es mejor el corcho que el resto de cierres para vino?
Santi Albert Los tapones de corcho del vino están hechos a partir de un material natural biodegradable (la corteza de un tipo de roble). Existen algunas empresas que recogen estos corchos para reutilizarlos o reciclarlos.
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