Encuentro de Foreros Verema en el Penedès, 4 y 5 de julio 2014
NOTA: Como ya sabéis los socios del Club Verema tienen prioridad a la hora de elegir plaza para el encuentro.
Si aún no eres Socio del Club Verema date de alta adquiriendo la Selección de junio, y asiste gratis a las "Experiencias Verema" y "Encuentros de Foreros".
Encuentro de Foreros Verema en el Penedés
El primer Encuentro de Foreros Verema para este 2014 se celebrará el fin de semana del 4 y 5 de julio de 2014 en el corazón del Penedès y las bodegas anfitrionas serán: Recaredo, Gramona y Juvé i Camps.
Si eres socio del Club Verema y quieres asistir al Encuentro de Foreros, ponte en contacto con nosotros por mail ([email protected]) o teléfono (963 389 800).
Recaredo
Cavas Recaredo es una empresa familiar que fundó Josep Mata Capellades en 1924, año en el que el hijo de Recaredo Mata empezó a trabajar el mundo del cava en su propia casa, en el centro histórico de Sant Sadurní d'Anoia, y que actualmente se encuentra en su tercera generación. Recaredo elabora un cava excepcional buscando siempre el equilibrio natural de la vid y respetando al máximo la biodiversidad y el medio ambiente para conseguir la expresión de cada añada. Por eso, su viticultura es únicamente de secano, vendimian toda la uva a mano y elaboran todos sus cavas totalmente secos (Cava Brut Nature). El compromiso de Recaredo es la elaboración única de cavas de Añada totalmente secos, el trabajo con las barricas de roble y los cavas de más larga crianza. La identidad de Recaredo está basada en el conocimiento, la profesionalidad y el trabajo.
Gramona
Cavas Gramona nació en 1881 como un proyecto innovador de la familia Gramona-Batlle llamado “Celler Batlle”, una bodega elaboradora de vinos en el corazón de San Sadurní. Hoy en día este proyecto se ha convertido en una de las bodegas productoras de Cavas de Larga Crianza de referencia. La familia Gramona transforma su elemento más preciado, la uva, en cavas y vinos de carácter. Combinando la esencia del Mediterráneo y bajo la eterna mirada de la cordillera de Montserrat. Cavas Gramona cuenta con la Bodega con entrada de uva blanca más avanzada del mercado tecnológicamente. Es considerada como la única bodega de Cava que es capaz de elaborar uno de los reconocidos como mejores cavas y alguno de los mejores vinos blancos de éste país.
Juvé y Camps
Juvé & Camps es una bodega familiar que ha pasado por 4 generaciones, desde 1921, con una especial dedicación y cuidado del cultivo de la viña. Cuenta con vendimias propias ubicadas en el Pendés respetando siempre el medio ambiente, de ahí a la obtención en 2010 de la certificación de “producción integrada”. Además los procesos de elaboración de vinos se llevan a cabo con el mayor respeto posible y son elaborados únicamente con “mosto flor” de sus cosechas. Largas crianzas en sus vinos para ofrecer un producto de máxima calidad. Juvé & Camps exporta a 40 países de los 5 continentes. Reserva de la Familia 2009 (Cava Brut Natura Gran Reserva) es el buque insignia de la bodega.
Programa Provisional
Viernes 4 de Julio: Recaredo
- 18:00 Recepción de los visitantes en las cavas (C. Tamarit, 10 · 08770 Sant Sadurní d’Anoia)
- 18:20 Salida hacia nuestros viñedos con rigurosa puntualidad
- 18:30 Visita a los viñedos de Recaredo con Ton Mata; director, enólogo y tercera generación de la familia Recaredo
- 20:00 Visita a las cavas Recaredo
- 21:00 Cata y cena
Viernes 4 de Julio: Gramona
- 18.00. Recepción en la Bodega "Nou Celler Batlle"
- 18.30 Visita a las instalaciones de la bodega, paseo por las viñas y refrigerio en Mas Escorpi.
- 20.00 Cava histórica. Visita por "las minas"
- 21.00 Cata y Cena buffet.
Sábado 5 de Julio: Juvé y Camps
- 11:00 Llegada de los foreros a la Bodega d'Espiells, donde Antonio Orte (Director Técnico de Eonolgía) y Josep Jiménez (Director Técnico de Viticultura) darán la bienvenida a los asistentes. Luego se dividirán en dos grupos. Uno de ellos se quedará en la misma bodega d'Espiells para hacer una visita completa y con detalle de las instalaciones (tiempo estimado 1h). El otro grupo saldrá con un mini-bus a visitar los viñedos de Can Rius i Espiells.
- 12:15 Intercambio de actividades de los dos grupos, visitando unos la bodega y el resto los viñedos.
- 13:30 Cata de productos emblemáticos de la bodega. la cata se realizará en la misma estancia donde tendrá lugar el almuerzo.
- 14:00 Almuerzo con Josep Jiménez y Antonio Orte.
Inscripciones Encuentro Foreros Penedés
Precio Socios: 0€
Precio No socios: 60€
Si eres socio del Club Verema y quieres asistir al Encuentro de Foreros, ponte en contacto con nosotros por mail ([email protected]) o teléfono (963 389 800).
En la visita del viernes hay que indicar cuál de las dos bodegas prefieres visitar (Gramona o Recaredo), ya que la visita se realizará dividida en dos grupos reducidos. La organización decidirá qué bodega visita cada uno en función de las peticiones recibidas, fecha de confirmación de la inscripción y las plazas disponibles.
Alojamientos
A continuación os proponemos algunos hoteles que os podrían interesar para alojaros los días del encuentro. Os aconsejamos que no os demoreis al realizar las reservas puesto que son unas fechas muy concurridas. Las reservas de las habitaciones se realizarán personalmente por los foreros que quieran asistir al Encuentro.
- Hotel Sol i Vi
- Teléfono: 93 899 32 04
- Tarifa: 70€ Habitación doble con desayuno.
- Dirección: Carretera C-243a, Km. 4, Lavern (3km de Sant Sandurní)
- Hostal Sant Sadurní
- Teléfono: 93 891 43 35
- Tarifa: 66€ Habitación doble.
- Dirección: Carrer de Sant Antoni, 99 (Sant Sandurní)
- Hotel Fonda Neus
- Teléfono: 941 301 826
- Tarifa: 70€ Habitación doble
- Dirección: Pelegri Torello, 1 (Sant Sandurní)
Esperamos que disfrutéis de este nuevo punto de encuentro en torno a grandes vinos, en este caso cavas, ideales para tomar en julio. Desde luego en Verema.com estamos convencidos de que será un estupendo Encuentro de Foreros.
