Malditos Camaradas

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La espuma no flota. Dicen que Raventos i Blanc deja la DO CAVA

Tan seria es la cosa? Hay demasiadas DO. Cada una es como un corsé que atrae por lo que realza pero se desdeña por lo que oprime. En esta DO tendran sus cuestiones a dirimir. En otras que son mas cercanas estan todavia averiguando el origen del vino. Tantos nombres para lo mismo no es bueno pero es cierto que hay mucha variedad. Se impone un orden. Pero no una lucha. Raventos i Blanc

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