El sumiller Juan Muñoz publica el libro Vinos Internacionales
Jordi_Melendo
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Escrito por Juan Muñoz, un referente de la sumillería española y decano de la formación especializada en sumillería de España y Latinoamérica, Libros Cúpula acaba de editar el libro Vinos Internacionales, que pretende hacer disfrutar tanto de la lectura como de la cata de vinos. Hablar de los vinos del mundo es recorrer todos sus viñedos. Se trata de una ardua empresa que empieza años antes, recopilando información en cada viaje que se realiza, en cada cata, en cada concurso, en cada clase que se imparte. Sólo alguien con la experiencia de Juan Muñoz puede ofrecernos un recorrido único por los cinco continentes saboreando a cada paso los aromas de sus vinos, los matices que cada zona, cada suelo y cada variedad aportan. Casi doscientos mapas nos orientan por los distintos países y nos permiten saber desde dónde se ubican los viñedos y las bodegas hasta las variedades que en ellos se producen. Vinos internacionales pretende informar y formar, tanto al profesional como al aficionado, con el fin de poder extraer valiosos conocimientos que nos servirán a la hora de hablar de vinos, de comprarlos o de catarlos.