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Vino de La Casa

Me contaba un amigo que ya había probado 95 vinos de añadas recientes del Valle de Guadalupe, así que no perdí la oportunidad para felicitarlo por tan grandiosa experiencia y de paso que me recomendara algunos de los mejores a su juicio, siendo bastante parecidos nuestros gustos en lo que al vino se refiere.

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¿Por qué el vino de la casa de los restaurantes es tan malo?

catachan. Bueno voy a matizar, no todos ya que en Jose Mª de Segovia estaba muy rico, y en mas de un lugar correctos, pero en la mayoría no y no lo entiendo, ya que he probado vinos a granel muy ricos. Me pregunto, si no sera por el mal trato que reciben, ya que he observado que cuando llega la cuba a la bodega, sueltan las mangueras por el suelo, esto y después el rellenado de garrafas...

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