Información de vino de la casa

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Vino de La Casa

Hace tiempo que había perdido todo contacto con un buen amigo, ofatlmólogo de profesión, que predijo con asombrosa exactitud que necesitaría lentes en cuatro años, y así fue. Entre las novedades me contaba su incursión (segunda acepción) en la sumillería. Para quienes estén acostumbrados a su significado en francés entrar al mundo de los sommelier. Me contaba también que ya había probado 95 vinos de añadas recientes del Valle de Guadalupe, así que no perdí la oportunidad para felicitarlo por tan grandiosa experiencia y de paso que me recomendara algunos de los mejores a su juicio, siendo bastante parecidos nuestros gustos en lo que al vino se refiere. Sin tiempo que perder me lancé por el primero que me recomendó, o mejor dicho la...

¿Por qué el vino de la casa de los restaurantes es tan malo?

Bueno voy a matizar, no todos ya que en Jose Mª de Segovia estaba muy rico, y en mas de un lugar correctos, pero en la mayoría no y no lo entiendo, ya que he probado vinos a...


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