Château Margaux: La esencia del tiempo en la botella. Bordeaux y su Medoc de 1855

Una aclaración, Mouton Rothschild no fue clasificada como Grand Cru Clasée en 1855 con motivo de la Exposición Universal, sino después en 1973. ¿Cómo estaba el 89 de evolución?

Saludos,
Eugenio.

Es el único que en la revisión de 1973, ascendió de segundo a primer grand Cru, dada la insistencia del Baron de Rothschild, y entonces sumo 1 mas, convirtiéndose en el quinto Premier Cru, junto a Lafite, Latour, Margaux y Haut Brion, que hay que decir, puede clasificarse fuera del Medoc, en Graves, al lado, Pessac-Leognan.

Claro queda que son 5 los que me inquietan.

La evolución espectacular, pero corta por la pequeña cantidad en la copa. Presentó gran finura aromatica con intensidad pronunciada y sabores de calidad, frescura y unos terciarios cremosos.

Saludos