Primer salón internacional de vinos blancos y rosados y productos gourmet - Costa del Sol 2015
PRIMER SALÓN INTERNACIONAL DE LOS GRANDES VINOS BLANCOS Y ROSADOS y PRODUCTOS GOURMET – COSTA DEL SOL 2015
SALÓN SOL WINES by Enrique Bellver
Pórtico de Velázquez
27 y 28 de Octubre 2015
12-14.30 / 15.30-20
MALAGA
www.salonsolwines.com
CRÓNICA AD HOC
Por primera vez y sin que sirva de precedente (o si, quién sabe) se ha celebrado en Málaga el único salón de vinos de color blanco, amarillo, rosa pálido, fucsia, con o sin burbujas, nacional e internacional, acorde al fin de la temporada estival y el comienzo del Otoño, una estación que por su comida y gastronomía , puede invitar a las comidas bañadas con vinos tintos.
Desde mi punto de vista, y formando parte del Jurado, aporté la ciencia que nos tocaba, que fue el único y exclusivo análisis de los vinos más relevantes del salón, donde hubo muchos, tantos que es imposible probarlos todos. Si bien, acorde a las anotaciones podremos nombrar grandes “castas” que dan color a los vinos de grandes bodegas, muchas de ellas soportadas por las distribuciones de bebidas y productos gastronómicos locales.
Durante los 2 días, realizamos un reportaje fotográfico de los momentos más ilustrativos, relevantes y con más alma en la cata de los vinos presentados en el salón, cata y prueba que por ende es meritoria del trabajo bien hecho durante estos años, una colaboración ad hoc. Estas fotos son la prueba de la mejor manera para acreditar los vinos seleccionados por hacerme sentir algo más.
El vino blanco revelación premiado en PEÑIN 2015 (96 puntos), fue para MÁRTIRES, un vino de pequeña producción, que bajo la tutela de Miguel Angel de Gregorio y su enología riojana en estado pulcro, se ha convertido en un referente nacional. La Bodega Gramona recibió un premio a su trayectoria como es debido (III LUSTROS, CELLER BATLLÉ). El vino espumoso premiado fue para Champagne Jean Dumangin (bodegas LARA), vino suave y sutil en sus añadas 2008 y 2004 (magnum). La proyección internacional de los vinos blancos recaía en los vinos con DO Somontano, de lo que me siento especialmente orgulloso por ser de ésta tierra. Javier Ordoñez fue premiado con sus vinos igualmente, un grupo con trabajo y continuidad actualizada, donde a mi me sorprendió especialmente un vino rosado espumoso elaborado en La Rioja con Garnacha 100% DO Cava (Bodegas MUGA), así como Avancia Rosado.
Otros compadres de los VINOS premiados, que me hicieron vibrar por primera vez o de nuevo, fueron:
-Bodegas Contino 2014
-MR Mountain 2010
-Arbayún Garnacha 2014
-Masia Segle XV 2014
-Mártires 2014
-Conde de Haro Espumoso rosé
-Nora da Neve
-Lunares rosado 2014
-Champagne Laurent Perrier Cuvée Rosé
-Hugel Riesling
-Champagne Bollinger Special Cuvée
-Beaune du Châte Premier Cru
-Pol Roger Blanc de Blancs
-Champagne Ayala rosé
-Champagne Deutz Brut Classic
-Fourchame Chablis Premier crú La Chablissienne
-Avancia Rosé
-Juve &camps La Capella Gran Reserva
-Champagne Jean Dumangin Millesimé 2008
-Champagne Taittinger Rosé
-Pazo Señorans Colección
-Cava Gramona Celler Batlle Gran Reserva 2005
SOBERANÍA
Buena trabajo de colaboración entre grandes “popes” del vino local y las magníficaas bodegas nacionales y sus distribuidoras, que han sabido estar en lo más alto de una celebración única en España que se puede consolidar como un evento de referencia de carácter bienal. Enhorabuena Sr. Bellver.
REDES SOCIALES
www.thedocadhocconcept.com/eventos-ad-hoc
http://www.malagaenlamesa.com/noticias/201510/14/malaga-celebra-primer-salon-20151014175833.html
https://www.facebook.com/azconafabon/posts/920848404666344
https://twitter.com/DRjavierazcona/status/659250730977644544