“Cuando viven del trabajo de sus propias manos, entonces son realmente monjes. Los monjes deben ganarse su propio sustento”, escribió Benedito de Nursia, el “arquitecto” de la vida monástica europeo-occidental. Por esto y por los bajos beneficios de labrar la tierra falta de calidad de Koningshoeven (Tilburg), los monjes trapistas de este monasterio empezaron a elaborar la cerveza trapense en 1884
AntonioJesus.AkatA.
Un paseo por un mundo desconocido, a pesar de ser un país de consumidores en ascenso. Donde la industria cervecera observa atónita el resurgir de las cervezas artesanales, alejadas de la macro producción y de cualquier devaneo con productos químicos o artificiales Cata Magistral de Cervezas Artesanales impartida por El Rincón de la Cerveza para la ASM Sumilleres de Málaga y Costa del Sol
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