Las 10 mejores cervezas artesanales de España

La cerveza artesana, un mercado en crecimiento

El movimiento de las cervezas artesanas no ha dejado de crecer en el mercado durante los últimos años. Hace unos años que empezó este boom y ya son multitud de tiendas especializadas en cerveza surgidas en España. Y es que cada vez hay más gente que no se conforma con una simple caña de las marcas de toda la vida y buscan una cerveza más especial. Sí amigos, la cultura cervecera está en alza. 

Por ello hemos seleccionado las que para nosotros son las mejores 10 cervezas artesanales de España, aun que eso sí... ¡para gustos, los colores!

1. Maier Especial Aniversario.

• Tipo: India Pale Ale.
• Origen: Cádiz.
• Graduación: 8 %.
• De estilo inglés, triple malta, doble fermentación (segunda fermentación en botella) y sin filtrar.
• De color ámbar oscuro con espuma blanquecina. En el aroma se descubren notas de malta dulce y hierbas frescas. En boca, de buen cuerpo y retrogusto amargo, con un final acaramelado.

2. Montseny Mala Vida, Chili.

• Tipo: Imperial Stout.
• Origen: Barcelona.
• Graduación: 11%.
• Cerveza negra que contiene dos variedades de chiles americanos en su receta.
• Gran complejidad de sabores y sorprendente toque picante, que dejan en la boca una agradable sensación cálida.

3. La Sagra, blanca de trigo.

• Tipo: Belgian White.
• Origen: Toledo.
• Graduación: 5,2%.
• Cerveza rubia de alta fermentación, fruto de la obsesión de los maestros cerveceros por obtener un sabor 100% castellano. Combinación de las mejores maltas y lúpulos de España y Alemania.
• De color pálido y turbio. Aroma afrutado y especiado, dado por las semillas de cilantro y la piel de naranja. De sabor afrutado con notas cítricas, cuerpo cremoso y suave.

4. Gredos Cerveza, & Whisky Malta.

• Tipo: Indian Pale Ale.
• Origen: Ávila.
• Graduación: 6,4%.
• Cerveza suave aromatizada con whisky de malta. Sin químicos añadidos y elaborada con agua de la Sierra de Gredos.
• Color ámbar y de discreta turbidez. Aroma a lúpulo con notas de whisky. De sabor ligeramente ahumado, con las notas presentes de whisky de malta. Cuerpo medio y sabor persistente.

5. Milana Bonita

• Tipo: Pale Ale.
• Origen: Valladolid.
• Graduación: 6,1%.
• Elaborada con cinco variedades de lúpulo y tres de malta. No está ni filtrada ni pasteurizada.
• En copa de color ámbar opaco, turbia y de espuma blanca jabonosa. En nariz presenta aromas herbales, florales y cítricos. Ligeramente amarga en boca, refrescantes aromas herbales y cítricos.

6. Dolina

• Tipo: Belgian Dubbel.
• Origen: Burgos.
• Graduación: 6,5 %.
• Cerveza doble malta perteneciente al grupo de las Ale fuertes. Inspirada en los yacimientos arqueológicos de Atapuerca.
• Posee un color ámbar rojizo. De cuerpo generoso, destacan aromas y sabores tostados y dulces que provienen de las maltas especiales y frutales.

7. La Virgen, de castañas

• Tipo: Brown Ale.
• Origen: Madrid.
• Graduación: 6,5%.
• Edición especial, cuya producción se limita a la temporada invernal. Elaborada con castañas asadas al fuego y peladas manualmente.
• De color marrón oscuro, turbia. Su espuma es cremosa, blanca y de buena duración. Se pueden apreciar los aromas a cereales, castaña y frutos secos. De boca moderadamente amarga, nos recuerda a los frutos secos.

8. Goose.

• Tipo: Pale Ale.
• Origen: Segovia.
• Graduación: 4,5 %.
• Inspirada en las Pale Ale americanas, pero con su inconfundible carácter segoviano. Elaborada con tres variedades de maltas y tres variedades de lúpulos.
• De intenso color ámbar y espuma muy consistente. Aroma floral y sabor profundo a malta, con agradables notas cítricas y dulce retrogusto.

9. Gastro.

• Tipo: Pale Ale.
• Origen: Madrid.
• Graduación: 5 %.
• Cerveza triple malta y siete variedades de lúpulos (procedentes de América, Europa y Oceanía), doble fermentación y elaborada exclusivamente con ingredientes naturales.
• Posee una nariz fina y exótica que nos recuerda a las frutas tropicales. De paladar envolvente y con un final refrescante y persistente.

10. Senador Volstead.

• Tipo: White Ale.
• Origen: Pontevedra.
• Graduación: 5 %.
• Su nombre hace referencia al senador estadounidense que en 1920 instauró la Ley Seca.
• Ale blanca de espuma consistente y aromas limpios a frutas y lúpulos. De paladar dulce y exótico, debido a las semillas de cilantro y a la piel de naranja.

Aqui te dejamos con la tabla resumen de las 10 mejores cervezas artesanales de España: