La cepa, la Bodega y el Vino

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Las energías particulares del lugar... la bodega

Vinobsesion. Hace ya casi dos años llegaron a mis manos dos publicaciones del reconocido Nicolas Joly. En su momento, los consideré interesantes, pero quiza no lei con toda la atención que merecen, pues es cierto que a veces las cosas obvias son a las que menos atención se presta.

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Nicolas Joly: "La realidad biodinámica"

Verema. Breve toma de la conferencia de Nicolas Joly en II Congreso Internacional de la Ribera del Duero, 26-28 de marzo de 2008. Aranda de Duero (Burgos)

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Tomando una copa con... Nicolas Joly

Jordi_Melendo. Propietario de Vignoble de la Coulée de Serrant Autor del libro El vino, del cielo a la tierra Una virtud de tu persona: El ser respetuoso y honesto con la naturaleza. Un defecto de tu persona: El no ser amable con aquellos que justifican cualquier cosa para sacar un beneficio económico. Una virtud que valoras en otra persona: Una mente abierta y algo de cultura. Un defecto que

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