Tan solo este post para hacer una breve reseña del prólogo del libro que acabo de comprar del señor Nicolas Joly que lleva como título "Comprender el vino, la viña y la biodinámica". Como os comentaba este prólogo que lo escribe Jordi Alcover Mestres (Guia de Vinos de Cataluña) hace alusión a la gran problemática que actualmente padecen los vinos a nivel mundial y en particular los de nuestro país
Vinobsesion.
Hace ya casi dos años llegaron a mis manos dos publicaciones del reconocido Nicolas Joly. En su momento, los consideré interesantes, pero quiza no lei con toda la atención que merecen, pues es cierto que a veces las cosas obvias son a las que menos atención se presta.
Vinobsesion.
Hace ya casi dos años llegaron a mis manos dos publicaciones del reconocido Nicolas Joly. En su momento, los consideré interesantes, pero quiza no lei con toda la atención que merecen, pues es cierto que a veces las cosas obvias son a las que menos atención se presta.
Vinobsesion.
Hace ya casi dos años llegaron a mis manos dos publicaciones del reconocido Nicolas Joly. En su momento, los consideré interesantes, pero quiza no lei con toda la atención que merecen, pues es cierto que a veces las cosas obvias son a las que menos atención se presta.
Verema.
Breve toma de la conferencia de Nicolas Joly en II Congreso Internacional de la Ribera del Duero, 26-28 de marzo de 2008. Aranda de Duero (Burgos)
Verema.
Breve toma de la conferencia de Nicolas Joly en II Congreso Internacional de la Ribera del Duero, 26-28 de marzo de 2008. Aranda de Duero (Burgos)
Jordi_Melendo.
Propietario de Vignoble de la Coulée de Serrant
Autor del libro El vino, del cielo a la tierra
Una virtud de tu persona: El ser respetuoso y honesto con la naturaleza.
Un defecto de tu persona: El no ser amable con aquellos que justifican cualquier cosa para sacar un beneficio económico.
Una virtud que valoras en otra persona: Una mente abierta y algo de cultura.
Un defecto que
Jordi_Melendo.
Propietario de Vignoble de la Coulée de Serrant
Autor del libro El vino, del cielo a la tierra
Una virtud de tu persona: El ser respetuoso y honesto con la naturaleza.
Un defecto de tu persona: El no ser amable con aquellos que justifican cualquier cosa para sacar un beneficio económico.
Una virtud que valoras en otra persona: Una mente abierta y algo de cultura.
Un defecto que
