Os dejo con unas imágenes del puesto ambulante de caracoles en el mercado municipal de Utiel (Valencia - España). Diferentes variedades de caracoles a la venta: vaquetas o serranillas, moros, avellanés o choneta (en seco o con agua) y precios que van por kilo desde €2 a €6 según la clase. Cerca del puesto de caracoles, se encuentra el de las hierbas y especias, del que os contaré un poco.
J-Carlos.
En un , se detecta el siguiente fraude: ¿En qué consisten las prácticas fraudulentas? ¿Cómo se adulteran estos condimentos? La mayoría de las
J-Carlos.
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