Las cocinas de nuestras madres
Albertina Torres
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Tuve un amigo a final de los 70 que viajaba mucho por su trabajo. Apasionado de la gastronomía, siempre me contaba lo que se comía por el extranjero.
Aventuras Albertina
Etiqueta "comida casera": 1 resultados
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¿Cuáles son vuestras recetas estrellas de otros países?
Lauzepp.
Hoy me siento más ciudadana del mundo que nunca!!! Me encanta viajar y descubrir nuevos sabores, además me siento generosa (y también quiero que os pongáis modo generoso on) y voy a compartir una receta que me enseño mi amiga india Sonam y desde que me la descubrió ¡no falta en mi menú!. Es un curry tailandés con pasta de curry amarillo
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Recetas y platos de nuestra infancia
Elisabet Lucena.
No se si será porque aún quedan ecos de las navidades o porque al ser mamá se te agudiza el lado "tradicional", en lo que a cocina para tus hijos se refiere pero llevo días recordando recetas que asocio a mi niñez. Me apetece que cuando sean mayores tengan un recuerdo feliz cada vez que coman un determinado plato...
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Elisabet Lucena.
No se si será porque aún quedan ecos de las navidades o porque al ser mamá se te agudiza el lado "tradicional", en lo que a cocina para tus hijos se refiere pero llevo días recordando recetas que asocio a mi niñez. Me apetece que cuando sean mayores tengan un recuerdo feliz cada vez que coman un determinado plato...
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Fideuá de rabo de toro
Ingrid Pistono.
En invierno es el momento de los platos contundentes, de chimenea y de vino tinto. Venían un grupo de amigos a cenar a casa y no tenía nada previsto, por suerte, el día anterior había preparado un rabo de toro que pensábamos comer el domingo. No era suficiente para seis comensales y a falta de tiempo y con pocas ganas de entrar a faenar a la cocina, aproveché ese guiso para la cena. Lo
Fideuá de rabo de toro
Ingrid Pistono.
En invierno es el momento de los platos contundentes, de chimenea y de vino tinto. Venían un grupo de amigos a cenar a casa y no tenía nada previsto, por suerte, el día anterior había preparado un rabo de toro que pensábamos comer el domingo. No era suficiente para seis comensales y a falta de tiempo y con pocas ganas de entrar a faenar a la cocina, aproveché ese guiso para la cena. Lo
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Ingrid Pistono.
En invierno es el momento de los platos contundentes, de chimenea y de vino tinto. Venían un grupo de amigos a cenar a casa y no tenía nada previsto, por suerte, el día anterior había preparado un rabo de toro que pensábamos comer el domingo. No era suficiente para seis comensales y a falta de tiempo y con pocas ganas de entrar a faenar a la cocina, aproveché ese guiso para la cena. Lo