Blog Bodega Ateneo

Hoy escribo esta entrada con manos que no son las mías, ya que a esta cita de los Miércoles de Vinos no pude asistir, ya que una faringitis me tuvo bajo los cuidados de Higea, pero temo no haberla prestado suficientes alabanzas y ofrendas en el pasado, y por ello no recuperó mi salud ni mi garganta a tiempo para poder estar esa noche burgalesa en el Restaurante In Vino Veritas, pero como bien

No negaré que mis ojos brillaron aquella tarde que pasando por una gran superficie burgalesa, en un estante tenían este vino de Aranda de Duero en oferta como vino del mes; la oferta vendía el vino casi al precio que yo lo compre unos meses atrás en la misma bodega, y decidido compré una botella, a la espera de saber cuan bueno estaba, y volver a por el pack de seis si procedía ; la experiencia

Publico esta entrada tras varias lunas desde que probé el vino del que hablo, ya que por razones personales que ahora explicaré , maduraba en mi cabeza como afrontarlo, pero bueno, al toro! Un día de otoño nos reunimos los compañeros de la galera para despedir a un buen amigo, compañero, y oficial de la chalupa, que abandonaba el remo a causa de sus años; su experiencia vinícola, su buen criterio

Anoche tuve la fortuna de acudir a un acto de presentación de diez de las catorce bodegas que forman en estos momentos la joven D.

Viernes víspera del puente de los Santos, o para los mas horteras Halloween, cuando en un restaurante llamado Larruz a la sombra de la Catedral de Burgos, para acompañar la comida me decante por este petit verdot, ya que en el mismo lugar probé encantado el Varietales, y ya tenía ganas de dejarme llevar mas profundamente en los vinos de esta bodega de la D.

Esta noche la nueva cita con los Miércoles de Vinos nos llevó de viaje hasta Valdeorras y el Bierzo, para conocer dos bodegas muy cercanas entre si, pero que elaboran vinos sumamente distintos; nos acompañaron Maria Añibarro en la parte comercial y Amancio Fernandez como enólogo de la bodega, un placer su compañía y su didáctica exposición. La noche empezó puntual, con la cata de dos vinos

Aquel día use mis hilos para ser enviado como agente especial al servicio de su Majestad a una localidad de la Ribera del Duero, Quintana del Pidio, en la existen varias bodegas, Marques de Valparaiso, Valle del Monzón o Casajús, pero conocía a algunos de los miembros de la Bodega Cillar de Silos, y confie en poder escaparme y ver sus nuevas instalaciones recién estrenadas; en un descanso de mi

En una muy agradable y casi cálida noche burgalesa, seguramente la última así del año, nos reunimos nuevamente en la Vinoteca Assemblage para la segunda fecha del curso de cata que desarrolla allí Natalia O. Pusimos a prueba nuestras pituitarias,  nuestras papilas gustativas, y catamos varios interesantes vinos, aquí os los dejo. El primer vino de la noche fue el Blasón de San Juan Joven 2008,

Por cuestiones laborales tuve el otro día la oportunidad de probar este caldo. Reconozco que hace bastantes años que le seguía la pista, y en la primera ocasión en que se me ha puesto a tiro me he decidido. Fui designado como responsable de la elección del caldo en una comida entre amigos y nada más verlo en la carta demostré mi ansiado interés en descorcharlo y mi ciega confianza en él. Y así

Este vino salió de la misma bodega Hnos Sastre en una visita ya comentada en este blog, y es el primer vino de la añada 2009 que pruebo; sabido es que esta añada está catalogada como excelente en Ribera del Duero, y la curiosidad es siempre un buen impulso hacia lo desconocido. Este Roble 2009 es un 100% tempranillo, con una crianza de seis meses en barrica, es decir, mas fresco imposible al