Blog Bodega Ateneo

Escribo estas lineas bajo los efectos duros de la primavera, ya que llevo unos días en los que , en una mano, siempre me acompaña un pañuelo desechable, y mi nariz se asemeja a una uva pasa ; Burgos tiene muchas cosas maravillosas, pero está rodeada de chopos, y también de sus pelusas llamadas vilanos, que me hacen pasar bastante malos ratos, y ansiar con fuerza no pisar mucho la ciudad,

La búsqueda, como en el cuadro que ilustra esta entrada , elaborado con vino desde Aranda de Duero , es para mi una constante vital ; no siempre tengo claro el objetivo, pero si que nunca espero alcanzarlo , ya que soy inconformista por naturaleza , además de ligeramente excéntrico ; un amante del vino debe ser un nómada constante en su paladar , huir de lo conocido y trillado , de los

Estos primeros meses del año han tenido algunas noticias recurrentes, y una de ellas ha sido el buen número de bodegas que van a recalar en Rueda, desde La Rioja muchas, o desde Jerez como la Bodega Gonzalez Byass ; la prensa da cuenta de una inversión en viñedos y bodega que alcanza los 5 millones de euros, habiendo adquirido ya un viñedo de 75 hectareas, y el propósito de iniciar la

Entrada completa : Circe Verdejo 2012 El Circe 2012 esta elaborado por la Bodega Avelino Vegas en Santiuste de San Juan Bautista , Segovia, aunque perteneciente a la D.O.Rueda , en esa maravillosa subzona de Nieva ; está elaborado con uva verdejo de viñas viejas ; en fase visual presenta un color amarillo pajizo , con notas verde lima y muy brillante, un color que engaña un poco sobre su

Entrada completa : Finca Montico 2013 El Finca Montico 2013 está elaborado por la Bodega Marqués de Riscal enTordesillas , y perteneciente a la D.O.Rueda ; es un 100% verdejo procedente de un pago del mismo nombre de una edad de 40 años, en el termino de Rueda; es un terruño pedregoso que ayuda al cultivo de la verdejo; pasa 5 meses de crianza , con sus propias lías en deposito metálico,

Entrada completa : Naiades 2010 Fermentado en Barrica El Naiades 2010 Fermentado en Barrica está elaborado por las Bodegas Naia, desde La Seca, y perteneciente a la D.O.Rueda ; es un verdejo 100% procedente de viñedos muy antiguos, algunos prefiloxéricos, que rozan los 800 m de altitud, y tiene un paso por barrica francesa de 7 meses, con sus oportunos battonages ; en fase visual el vino

Entrada completa : Win 5.0 Verdejo Frizzante Hoy os traigo un producto nuevo , lanzado por el Grupo Matarromera desde su proyecto SINALCOHOL , para hacerse un hueco en las mesas veraniegas , y que busca abrir brecha dentro del publico joven y el femenino ; nunca he sido partidario de esas discriminaciones, ya que las mujeres que conozco beben vinos con el mismo afán y despreocupación que

Lejos quedan ya los días en los que la brisa del mar Mediterráneo me recordaba que estaba de vacaciones, y alguna luna desde que probé este vino castellano, en las tierras de Tarragona ; en mi semana por tierras catalanas, no quise alejarme mucho del vino, aunque fuese uno ataviado con camiseta de Epi y sandalias ; cada noche en el hotel exploraba la carta, de arriba a abajo, en .

  Con septiembre se inicia un nuevo curso , y con mis 37 años recién cumplidos, me enfrento a retos inexplorados ante un futuro que cuanto menos , es amenazador ;  sin duda en estos momentos, uno busca lotranscendente, aunque no siempre en la que se denomina comúnmente vía correcta , y me agarro a mi divinidad preferida , la que cuelga cada día de mi cuello, mi querida diosa&

  Sin duda no es el primer caso, ni el último, en el que la política discurre en contra de la razón y la naturaleza, pero es un caso cercano y creo que debíamos comentarlo en el blog ; el termino Txacoli se encuentra amparado dentro de tres DO distintas, una en cada provincia vasca, y aunque puedo entender que el vocablo deba ser respetado (no nos gustaría que hicieran Ribera d