Málaga abrió sus puertas los días 8, 9 y 10 de Octubre en el HOTEL PUERTA MÁLAGA y en la Escuela de Hostelería de Benalmádena, ante la llegada de ITALIA DOC 2007 (Primer Encuentro Eno-Gastronómico Italiano Ciudad de Málaga), donde se degustó platos típicos de la amplia gastronomía italiana así como Brunello, Sommariva, Amarone's, Dolcetto d'Alba, Barbera, Barolo, ...
Éxito desde el primer
Nota sobre el Precio: De distribución a restaurante 39 € + iva y de distribiución a tienda especializada 48 € + iva del Taberner nº 1 2005, resultando el precio señalado del Taberner 2005 en la ficha sin iva
Estrenamos Agosto con un evento gastronómico, donde la cata-maridaje entre conversaciones, enseñanzas y varios se hizo permanente. El Restaurante Mulse(Rincón de la Victoria) nos ofreció como de costumbre un trato distinguido, amable, mostrando el potencial en la cocina de la mano de un amigo "Manolo" bien conocido en el mundo de los foros vinícolas por Aagensen. El culpable de tal reunión no
This is a test post from , a fancy photo sharing thing
Maridaje de un blanco Gran Reserva de añada
El maridaje difícil cuestión, ¿porqué? fácil respuesta, simplemente es complicado separar los gustos personales a la hora de maridar un vino, por esto me voy a limitar a ofrecer lo que todos diríamos como técnicamente correcto.
Tenemos claro que los maridajes deben formarse alrededor de equilibrios entre un plato y el vino. Al igual que solemos
El Club Akatá estuvo en la presentación del nuevo vino Señorío de Lazán Tinto Reserva Especial 2001 que tuvo lugar en el Hotel AC Málaga Palacio. [Leer crónica completa]
AKATA EN LA PRESENTACIÓN DE SEÑORIO DE LAZAN RESERVA ESPECIAL DE BODEGAS PIRINEO
En la foto de izquierda a derecha Jorge Navarro, Juan Antonio Montoro(AkatÁ), Luis Olivan, Jesus Astrain y Luis Medrano(Akatá).
Unos pocos
EL CLUB AKATÁ PARTÍCIPE EN IBEROAMÉRICA EN CATA
A lo largo de la jornada de hoy (1 de Junio) el Club de Vinos AkatÁ realizará la cata comentada de cinco vinos representantes de los Vinos Andaluces, los vinos de V.S.P.
