Blog de AkataVino

1 2 3 4   Maridaje con esencia benéfica. Cultura ENOGastronómica 8 Vinos 8 Platos La I eXperiencia ENOGastronómica realizada en Antequera culmina con el cartel de éxito en asistencia, tras ocuparse las más de 40 plazas ofertadas, dejando reservas para próximas ediciones. 8 Vinos & 8 platos para tocar el cielo El Restaurante Bienmesabe de Málaga desplazó por primera vez su cocina a

Bodegas Vizcarra desnudando el terruño de la Ribera del Duero Una bodega familiar con una trayectoria que demuestra la incansable búsqueda de Juan Carlos Vizcarra Ramos (propietario y enólogo) en vinos que expresen su terruño, vinos llenos de fruta que nadan entre aromas buscando la complejidad que identifique a sus vinos y su zona. Para ello elabora el primer y único maceración .

Hablando de Armonías con Restaurante Bienmesabe & Bodegas Parés Baltá. Restaurante Bienmesabe (RB) ha dejado claro una vez más que el concepto de cocina tradicional renovada y actualizada es esencial en la gastronomía de diario. Claro está que debemos estar en la onda “gastro” de Málaga y por ello es imprescindible dejarse ver en los <resto-lugares> de moda, como es el caso, y por ende, .

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