Blog de AkataVino

Etiqueta "Enogastronomía": 4 resultados

Restaurante La Bahía. Esencia en los fogones.

Restaurante La Bahía en Málaga. Cocina de verdad. Restaurante La Bahía Cocina purista de mercado, cocina de verdad En su descripción reza cocina tradicional: Excepcional materia prima, guisos tradicionales y algún guiño contemporáneo. Todo ello regado con vinos escogidos de España. Si pero… añadiría algo más, y es la palabra pureza. Es partir de una materia prima muy bien tratada en los

Bodegas Linaje Garsea en un Rincón muy Asturiano

Plato y Vino. Ribera del Duero & Asturias con Bodegas Linaje Garsea y un Rincón muy Asturiano Para que una cena maridaje tenga interés más allá de “una de tantas” hay que aportarledinamismo, hay que introducir elementos sorpresivos, partiendo de buenos vinos y platos y una buena mesa dispuesto a ella. El equipo de akataVino..

Restaurante Dinastía Vivanco, gastronomía cultural de precisión

Difícil tarea es encontrarnos buenos restaurantes en complejos hoteleros y Bodegas. En esta ocasión el espacio multicultural creado por Bodegas Dinastía Vivanco culmina su integración con una zona medio circular dedicado a la restauracion, con un restaurante permanente que ocupa media cúpula circular con espléndidas vistas de la Bodega. Un aire moderno se conjuga con la nobleza propia del lugar.

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ENOgastronomía en el Salón Narbona Solis

VIII Salón Narbona Solis. Córdoba capital del vino por dos días.     VIII Salón del Vino & Gastronomía Narbona Solís 12 al 13 de Noviembre 2012 Hora: Desde las 17.00 h hasta las 21.

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Cuando Alicante es mucho más

Albertina Torres. En estos tiempos tan convulsos es necesario actuar con eficacia en todos los sectores más perjudicados. Especialmente dañado ha sido el turismo arrastrando consigo el mundo del alojamiento, del vino y de la gastronomía. Hablar con María Miñano es hacerlo desde la esperanza y la positividad y es...

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Bodegas Torres y el Grupo Mercès buscan la simbiosis perfecta entre vino y gastronomía

Verema. Bodega Torres, que cuenta con un local en pleno Passeig de Gràcia de Barcelona desde 2008, ha iniciado un nuevo proyecto en coalición con la prestigiosa marca gastronómica Mercès. Por su parte, la firma barcelonesa de Mercès Solernou aportará su expertise de la mano de Carlos Londres.

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