La Rioja Alta. GRAN RESERVA 890 1998 94 puntos en la guiadevinosXtreme.es. Rioja. > 15 años. Pocas bodegas en el mundo realizan este tipo de elaboraciones por el alto costo que supone, una inversión que debe esperar al menos 15 años para recoger su fruto. Un vino que sale al mercado adolescente, no en vano hace 15 años que se vendimió la uva que hoy forma 890 1998.
Este Gran Reserva 890 es fruto de un minucioso proceso de selección que transcurre desde que la mejor uva es recolectada hasta que, los vinos finalmente elegidos para vestir esta etiqueta, concluyen su lenta crianza. Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se desarrollaron perfectamente, antes de pasar a barricas de roble americano fabricadas artesanalmente en nuestra tonelería. Tras sus 6 años de cuidado envejecimiento en barrica y 12 trasiegas manuales en la emblemática Nave Vigier, solo los mejores vinos fueron embotellados en septiembre de 2006. Con objeto de preservar al máximo los componentes aromáticos, este vino no se ha filtrado, pasando directamente de barrica. Finalmente, solo 24.955 botellas, todas numeradas, visten esta etiqueta.
Cosecha
La elaboración de este magnífico vino está limitada a las añadas más excepcionales. En esta cosecha la brotación fue buena y la floración concluyó con un perfecto cuajado gracias a las condiciones meteorológicas favorables, con precipitaciones y temperaturas suaves. Buen desarrollo del ciclo vegetativo hasta finales de agosto, ralentizado durante la primera quincena de septiembre merced a las lluvias y las bajas temperaturas. Vendimiadas manualmente, la primera fase de la vendimia ofreció uvas de graduación alcohólica e intensidad colorante moderadas. La bonanza climatológica de la segunda fase de la recolección propició vinos con graduaciones superiores, buenas intensidades de color, valores altos de polifenoles y una óptima predisposición para largos envejecimientos.
La Rioja Alta S.A nos cuenta su proyecto. CONOCE LA BODEGA Y SUS CREADORES
| Tipo | Vino tinto | |
| Puntuación | 94 en la guiadevinosXtreme.es | |
| Bodega | La Rioja Alta | |
| Zona | D.O.ca Rioja | |
| Variedad | Tempranillo (95%) de Briñas, Labastida y Villalba, Graciano (3%) y Mazuelo (2%) de nuestras fincas Melchorón I y II (Rodezno), viñedos que superan los 40 años de edad. | |
| Pais | España | |
| %vol. | 13.5 | |
CATAMOS y OPINAMOS. VINOS a EXAMEN
ANÁLISIS & CATA. Un vino que atrae la atención, un vino que muestra sabiduría, educación y respeto hacia los sentidos. Sensaciones que percibimos nada más ver su visual, repleta de notas tejas que delatan su edad. En nariz un vino con esta crianza nos debe ofrecer y no en vano así lo hace, notas de licorería, endrinas y cassis. Arropados por intensos a la vez que delicados aromas terciarios, donde la sensación ahumada, cuero y especiada toman el momento.
En boca se trata de un vino con una exquisita educación, parece solicitar permiso para desplazarse entre nuestros dientes, sedoso y sostenido en su final. Un vino que nos ofrece un enorme abanico aromático que hacen un perfecto juego lleno de reflexión.
